Porcja zaczyna się od energii. Sama waga nie wystarcza, bo dwa zwierzęta o tej samej masie mogą mieć zupełnie inne potrzeby. W praktyce najpierw liczymy RER, potem dobieramy mnożnik i otrzymujemy DER — dzienne zapotrzebowanie energetyczne.
RER — punkt wyjścia
RER to energia potrzebna organizmowi w spoczynku: na oddychanie, pracę serca i utrzymanie temperatury. Liczy się ją ze wzoru:
RER = 70 × masa ciała (kg)0,75 [kcal/dzień]
Wykładnik 0,75 jest ważny: małe zwierzęta zużywają proporcjonalnie więcej energii na kilogram niż duże. Dlatego ten wzór jest dokładniejszy niż proste „ileś kcal na kilogram”, szczególnie przy bardzo małej albo dużej masie [1].
Od RER do MER i DER
RER nie uwzględnia ruchu, wieku ani stanu fizjologicznego. Do tego służy mnożnik.
MER dotyczy utrzymania dorosłego zwierzęcia o stabilnej masie. DER to pełne dzienne zapotrzebowanie, czyli wartość najczęściej potrzebna przy układaniu porcji.
W praktyce: DER = RER × mnożnik. Mnożnik zależy między innymi od gatunku, kastracji, aktywności, wieku, wzrostu, ciąży, laktacji i BCS [2].
Współczynniki
Najczęściej zmieniają go aktywność, kastracja lub sterylizacja, etap życia i BCS. Wzrost, ciąża i laktacja zwykle podnoszą wynik; niska aktywność, senioralność albo nadwaga mogą go obniżać [2].
Kalkulator powyżej rozbija mnożnik na te elementy, żeby wynik nie zależał tylko od masy.
Czego kalkulator nie zastąpi
Wyliczenie nie zastąpi obserwacji. Po wdrożeniu porcji trzeba patrzeć na BCS i masę w czasie. Jeśli zwierzę tyje albo chudnie wbrew planowi, korygujemy porcję [2].
Reguła „2–3% masy ciała” jest wygodna, ale pomija kaloryczność diety i aktywność. Liczenie od energii jest bezpieczniejsze.
Co to znaczy dla BARF
Energia ustawia wielkość porcji, a dopiero potem liczy się białko, tłuszcz, minerały i witaminy. Dlatego BARFLAB opiera gramatury na DER, a nie na samym procencie masy ciała.
Źródła
- National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/10668
- WSAVA Global Nutrition Committee. Global Nutrition Guidelines & Toolkit. World Small Animal Veterinary Association. https://wsava.org/global-guidelines/global-nutrition-guidelines/