En portion begynder med energi. Vægt alene er ikke nok, for to dyr med samme kropsvægt kan have helt forskellige behov. I praksis beregner vi først RER, vælger derefter en faktor og får DER — det daglige energibehov.
RER — udgangspunktet
RER er den energi, kroppen har brug for i hvile: til vejrtrækning, hjertets arbejde og til at holde kropstemperaturen. Den beregnes med formlen:
RER = 70 × kropsvægt (kg)0,75 [kcal/dag]
Eksponenten 0,75 er vigtig: små dyr bruger forholdsmæssigt mere energi pr. kilogram end store dyr. Derfor er denne formel mere præcis end en enkel regel om „et antal kcal pr. kilogram”, især ved meget lav eller høj kropsvægt [1].
Fra RER til MER og DER
RER tager ikke højde for bevægelse, alder eller fysiologisk tilstand. Det gør faktoren.
MER handler om vedligeholdelse af et voksent dyr med stabil vægt. DER er det fulde daglige behov, altså den værdi man oftest har brug for, når en portion sammensættes.
I praksis: DER = RER × faktor. Faktoren afhænger blandt andet af art, kastration, aktivitet, alder, vækst, drægtighed, laktation og BCS [2].
Faktorer
Oftest ændres faktoren af aktivitet, kastration eller sterilisation, livsstadie og BCS. Vækst, drægtighed og laktation hæver som regel resultatet; lav aktivitet, senioralder eller overvægt kan sænke det [2].
Beregneren ovenfor opdeler faktoren i disse elementer, så resultatet ikke kun afhænger af kropsvægten.
Hvad beregneren ikke erstatter
Beregningen erstatter ikke observation. Efter portionen er indført, skal man følge BCS og vægt over tid. Hvis dyret tager på eller taber sig imod planen, justerer vi portionen [2].
Reglen „2–3 % af kropsvægten” er praktisk, men den ser bort fra diætens energiindhold og aktivitet. Det er mere sikkert at regne ud fra energi.
Hvad det betyder for BARF
Energi fastlægger portionsstørrelsen, og først derefter beregnes protein, fedt, mineraler og vitaminer. Derfor baserer BARFLAB gramvægte på DER og ikke kun på en procentdel af kropsvægten.
Kilder
- National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/10668
- WSAVA Global Nutrition Committee. Global Nutrition Guidelines & Toolkit. World Small Animal Veterinary Association. https://wsava.org/global-guidelines/global-nutrition-guidelines/