Een portie begint met energie. Gewicht alleen is niet genoeg, want twee dieren met hetzelfde gewicht kunnen totaal verschillende behoeften hebben. In de praktijk berekenen we eerst de RER, kiezen daarna een factor en krijgen de DER — de dagelijkse energiebehoefte.
RER — het startpunt
RER is de energie die het lichaam in rust nodig heeft: voor ademhaling, hartwerking en het op temperatuur houden van het lichaam. Je berekent die met de formule:
RER = 70 × lichaamsgewicht (kg)0,75 [kcal/dag]
De exponent 0,75 is belangrijk: kleine dieren verbruiken naar verhouding meer energie per kilogram dan grote dieren. Daarom is deze formule nauwkeuriger dan simpelweg „zoveel kcal per kilogram”, vooral bij een heel laag of heel hoog lichaamsgewicht [1].
Van RER naar MER en DER
RER houdt geen rekening met beweging, leeftijd of fysiologische toestand. Daarvoor dient de factor.
MER gaat over het onderhoud van een volwassen dier met een stabiel gewicht. DER is de volledige dagelijkse behoefte, dus de waarde die je meestal nodig hebt bij het samenstellen van een portie.
In de praktijk: DER = RER × factor. De factor hangt onder andere af van soort, castratie, activiteit, leeftijd, groei, dracht, lactatie en BCS [2].
Factoren
Meestal wordt de factor veranderd door activiteit, castratie of sterilisatie, levensfase en BCS. Groei, dracht en lactatie verhogen de uitkomst meestal; lage activiteit, seniorleeftijd of overgewicht kunnen die verlagen [2].
De calculator hierboven splitst de factor op in deze elementen, zodat de uitkomst niet alleen van het gewicht afhangt.
Wat de calculator niet vervangt
Een berekening vervangt geen observatie. Na het invoeren van de portie moet je kijken naar BCS en gewicht over tijd. Als het dier tegen de planning in aankomt of afvalt, passen we de portie aan [2].
De regel „2–3% van het lichaamsgewicht” is handig, maar negeert de energiedichtheid van het dieet en de activiteit. Rekenen vanuit energie is veiliger.
Wat dit betekent voor BARF
Energie bepaalt de portiegrootte; pas daarna worden eiwit, vet, mineralen en vitaminen berekend. Daarom baseert BARFLAB grammen op DER en niet alleen op een percentage van het lichaamsgewicht.
Bronnen
- National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/10668
- WSAVA Global Nutrition Committee. Global Nutrition Guidelines & Toolkit. World Small Animal Veterinary Association. https://wsava.org/global-guidelines/global-nutrition-guidelines/