Zainteresowanie dietą BARF jest coraz większe, zarówno wśród opiekunów psów, jak i kotów. Bez wątpienia należy docenić zalety pokarmu wysokiej jakości dla zdrowia naszych zwierząt. Jednak aby to, co ostatecznie znajdzie się w misce pupila było pełnowartościowym posiłkiem o wysokiej strawności i odpowiedniej zawartości substancji odżywczych, witamin i minerałów konieczne jest nasze wcześniejsze przygotowanie.
Jakie są zalety BARF?
Surowe mięso cechuje się wysoką strawnością dla psów i kotów. Odchody są wówczas mniejsze, a także zmniejsza się ilość wypróżnień. Podczas produkcji karm ekstrudowanych zachodzi denaturacja białka, obniżająca strawność granulek. Przykładowo u bokserów karmionych surowym mięsem kał był bardziej zwartej konsystencji i mniejszy, niż w przypadku psów żywionych karmą komercyjną. Zmianie ulega także mikrobiota w kale. Lepsza jakość kału (oceniana skalą wizualną) występowała także u kociąt żywionych surowym mięsem króliczym, niż u tych na karmie komercyjnej. W przypadku kotów domowych diety oparte na surowym mięsie wykazują o 7-10% wyższą strawność suchej masy i o 6-10% wyższą strawność białka surowego w porównaniu z karmą suchą.
Dieta BARF oparta jest na składnikach pochodzenia naturalnego, mamy pewność, że nie podajemy sztucznych stabilizatorów, aromatów, konserwantów czy chociażby cukru (jeśli na etykiecie suplementów również ich nie znajdujemy), które mogą zaburzać m.in. pracę układu pokarmowego, a przy dłuższym stosowaniu także wpływać negatywnie na ogólny stan zdrowia i wywoływać reakcje alergiczne.
W przypadku mięsa bez intensywnej obróbki cieplnej w wysokiej temperaturze nie ma ryzyka powstawania amin heterocyklicznych, które w wysokim stężeniu mogą mieć działanie mutagenne.
Z przeprowadzonych badań wynika, że dieta oparta na surowym mięsie wywołuje ekspresję genów w komórkach krwi obwodowej związanych z odpowiedzą immunologiczną, dzięki czemu poprawia się odporność organizmu i spada ryzyko przewlekłych stanów zapalnych.
Gryzienie większych kawałków mięsa sprzyja ograniczeniu powstawania kamienia nazębnego, a co za tym idzie stanów zapalnych jamy ustnej, pozwalając jak najdłużej cieszyć się zwierzakowi pełnym uzębieniem. Należy zachować ostrożność przy podawaniu kości, które mogą zaklinować się lub powodować uszkodzenia jamy ustnej, zębów, przełyku czy nawet jelit. Pamiętajmy także, że nie jesteśmy zwolnieni z obowiązku mycia zębów. Jest to szczególnie ważne u ras brachycefalicznych, u których resztki pożywienia kumulują się bardzo łatwo ze względu na stłoczenie zębów.
Kolejną zaletą posiłków BARF jest duża zawartość wody (ok. 70%). Ma to duże znaczenie zwłaszcza u kotów, wspierając pracę nerek.
Kluczowe jest właściwe przygotowanie
Oczywiście jak każda dieta, również BARF może nieść ze sobą pewnie ryzyko, jeśli nie przygotujemy się odpowiednio do jej wprowadzenia. Możemy jednak znacząco je zminimalizować. W jaki sposób to zrobić?
-
- Wyznacz sobie czas w ciągu tygodnia na przygotowanie pożywienia; mycie, krojenie, ewentualnie gotowanie i mrożenie.
-
- Rozpisz dawkowanie suplementów, aby uniknąć niedoborów czy hiperwitaminozy
-
- Obserwuj zwierzę; regularnie kontroluj wagę i notuj wszelkie obserwacje dotyczące wyglądu odchodów, stanu sierści czy ogólnego stanu zdrowia (w aplikacji Barf Lab również znajdziesz miejsce na notatki i zdjęcia)
-
- Pamiętaj o zasadach higieny, których wymaga przygotowywanie posiłków z surowym mięsem. Dla uniknięcia zakażeń bakteryjnych myj ręce przed i po szykowaniu jedzenia oraz wyparzaj deski do krojenia i miski.
Źródła:
- Główny, D., Sowińska, N., Cieślak, A., Gogulski, M., Konieczny, K., & Szumacher-Strabel, M. (2024). Raw diets for dogs and cats: Potential health benefits and threats. Polish Journal of Veterinary Sciences, 27(1), 151–159.
- Davies, R. H., Lawes, J. R., & Wales, A. D. (2019). Raw diets for dogs and cats: A review, with particular reference to microbiological hazards. Journal of Small Animal Practice, 60(6), 329–339.