Kaczka, korpus

Values per 100 g

Kaczka, korpus — 100 g: Protein: 16,77 g; Fett: 16,48 g; Energie: 215 kcal.

Macronutrients

Energie215 kcal

Protein16,77 g

Fett16,48 g

Wasser60,88 g

Asche5,84 g

Zucker0,10 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren10,34 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren15,00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,91 g

Cholesterin76,60 mg

Minerals

Kalzium2.117,81 mg

Phosphor1.089,00 mg

Eisen2,20 mg

Zink2,10 mg

Mangan0,05 mg

Kupfer0,23 mg

Magnesium20,00 mg

Natrium56,90 mg

Kalium310,00 mg

Chlorid72,50 mg

Jod4,0 µg

Selen12,4 µg

Schwefel (S)110,27 mg

Vitamins

Vitamin A131 IU

Vitamin D27 IU

Vitamin E1 IU

Vitamin B121,7 µg

Thiamin (B1)180,0 µg

Riboflavin (B2)720,0 µg

Niacin (B3)4.870,0 µg

Pantothensäure (B5)1.970,0 µg

Pyridoxin (B6)260,0 µg

Folsäure (B9)24,9 µg

Vitamin C1,65 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)10,00 mg

Linolsäure (Omega-6)2.400,00 mg

ALA (Omega-3)150,00 mg

Arachidonsäure (Omega-6)80,00 mg

Omega-3150,00 mg

Omega-62.480,00 mg

EPA5,00 mg

DHA5,00 mg

Amino acids

Taurin50,00 mg

Arginin770,00 mg

Methionin+Cystin471,00 mg

Lysin912,00 mg

Methionin291,00 mg

Cystin180,00 mg

Tryptophan144,00 mg

Threonin471,00 mg

Histidin283,00 mg

Isoleucin537,00 mg

Leucin900,00 mg

Valin573,00 mg

Phenylalanin459,00 mg

Tyrosin395,00 mg

Other

Cholin (B4)31,00 mg