Kaczka, korpus

Values per 100 g

Kaczka, korpus — 100 g: Protéines: 16,77 g; Lipides: 16,48 g; Énergie: 215 kcal.

Macronutrients

Énergie215 kcal

Protéines16,77 g

Lipides16,48 g

Eau60,88 g

Cendres5,84 g

Sucres0,10 g

Fats

Graisses saturées10,34 g

Graisses monoinsaturées15,00 g

Graisses polyinsaturées3,91 g

Cholestérol76,60 mg

Minerals

Calcium2 117,81 mg

Phosphore1 089,00 mg

Fer2,20 mg

Zinc2,10 mg

Manganèse0,05 mg

Cuivre0,23 mg

Magnésium20,00 mg

Sodium56,90 mg

Potassium310,00 mg

Chlorure72,50 mg

Iode4,0 µg

Sélénium12,4 µg

Soufre (S)110,27 mg

Vitamins

Vitamine A131 IU

Vitamine D27 IU

Vitamine E1 IU

Vitamine B121,7 µg

Thiamine (B1)180,0 µg

Riboflavine (B2)720,0 µg

Niacine (B3)4 870,0 µg

Acide pantothénique (B5)1 970,0 µg

Pyridoxine (B6)260,0 µg

Acide folique (B9)24,9 µg

Vitamine C1,65 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)10,00 mg

Acide linoléique (Omega-6)2 400,00 mg

ALA (Omega-3)150,00 mg

Acide arachidonique (Omega-6)80,00 mg

Omega-3150,00 mg

Omega-62 480,00 mg

EPA5,00 mg

DHA5,00 mg

Amino acids

Taurine50,00 mg

Arginine770,00 mg

Méthionine+Cystine471,00 mg

Lysine912,00 mg

Méthionine291,00 mg

Cystine180,00 mg

Tryptophane144,00 mg

Thréonine471,00 mg

Histidine283,00 mg

Isoleucine537,00 mg

Leucine900,00 mg

Valine573,00 mg

Phénylalanine459,00 mg

Tyrosine395,00 mg

Other

Choline (B4)31,00 mg