Tämä ei ole yhden tuotemerkin ongelma. Leviin, mukaan lukien rakkolevälevät, perustuvat jodilisäaineet vaihtelevat luonnollisesti jodipitoisuudessa erästä toiseen.
Tulokseen vaikuttavat mm. levälajit ja tallin ikä, keräyspaikka ja -syvyys, kausi ja kuivaustapa. Siksi on turvallisinta kopioida arvo tietyn lisäosan pakkauksesta.
Lähteet
- Aakre et ai. 2021: Jodipitoisuus merilevätuotteissa
- Teas et ai. 2004: Jodin vaihtelu merilevissä
- Bouga & Combet 2015: Merilevän jodipitoisuus UK-tuotteissa