Ce n'est pas le problème d'une seule marque. Les compléments d'iode à base d'algues, notamment de kelp (algues brunes), présentent naturellement des teneurs en iode différentes d'un lot à l'autre.
Le résultat dépend notamment de l'espèce d'algue et de l'âge du thalle, du lieu et de la profondeur de récolte, de la saison et du mode de séchage. Il est donc plus sûr de recopier la valeur figurant sur l'emballage du complément utilisé.
Sources
- Aakre et al. 2021: Iodine content in seaweed products
- Teas et al. 2004: Variability of iodine in seaweeds
- Bouga & Combet 2015: Seaweed iodine content in UK products