Das ist kein Problem einer einzelnen Marke. Jodpräparate auf Algenbasis, darunter auch Kelp-Algen (Braunalgen), unterscheiden sich von Natur aus zwischen den Chargen in ihrem Jodgehalt.
Das Ergebnis wird unter anderem von der Algenart und dem Alter des Thallus, dem Ort und der Tiefe der Ernte, der Jahreszeit und der Trocknungsmethode beeinflusst. Daher ist es am sichersten, den Wert von der Verpackung des konkreten Nahrungsergänzungsmittels zu übernehmen.
Quellen
- Aakre et al. 2021: Iodine content in seaweed products
- Teas et al. 2004: Variability of iodine in seaweeds
- Bouga & Combet 2015: Seaweed iodine content in UK products