Wieprzowina, krew
Values per 100 g
Wieprzowina, krew — 100 g: Fehérje: 17,50 g; Zsír: 0,20 g; Energia: 73 kcal.
Macronutrients
Energia73 kcal
Fehérje17,50 g
Zsír0,20 g
Szénhidrátok0,30 g
Víz79,00 g
Hamu0,90 g
Cukrok0,40 g
Fats
Telített zsírok0,02 g
Egyszeresen telítetlen zsírok0,03 g
Többszörösen telítetlen zsírok0,05 g
Koleszterin145,00 mg
Minerals
Kalcium4,50 mg
Foszfor18,75 mg
Vas41,00 mg
Cink0,30 mg
Réz0,09 mg
Magnézium2,00 mg
Nátrium233,00 mg
Kálium75,00 mg
Klorid349,50 mg
Jód5,0 µg
Szelén9,0 µg
Vitamins
A-vitamin68 IU
D-vitamin4 IU
E-vitamin1 IU
B12-vitamin0,6 µg
Tiamin (B1)37,5 µg
Riboflavin (B2)52,5 µg
Niacin (B3)625,0 µg
Piridoxin (B6)5,0 µg
Folsav (B9)9,5 µg
Amino acids
Taurin6,67 mg