Wieprzowina, krew

Wartości na 100 g

Wieprzowina, krew — 100 g: Białko: 17,50 g; Tłuszcz: 0,20 g; Energia: 73 kcal.

Makroskładniki

Energia73 kcal

Białko17,50 g

Tłuszcz0,20 g

Węglowodany0,30 g

Woda79,00 g

Popiół0,90 g

Cukry0,40 g

Tłuszcze nasycone0,02 g

Tłuszcze jednonienasycone0,03 g

Tłuszcze wielonienasycone0,05 g

Cholesterol145,00 mg

Wapń4,50 mg

Fosfor18,75 mg

Żelazo41,00 mg

Cynk0,30 mg

Miedź0,09 mg

Magnez2,00 mg

Sód233,00 mg

Potas75,00 mg

Chlorek349,50 mg

Jod5,0 µg

Selen9,0 µg

Witamina A68 IU

Witamina D4 IU

Witamina E1 IU

Witamina B120,6 µg

Tiamina (B1)37,5 µg

Ryboflawina (B2)52,5 µg

Niacyna (B3)625,0 µg

Pirydoksyna (B6)5,0 µg

Kwas foliowy (B9)9,5 µg

Tauryna6,67 mg