Tudásbázis
A BARFLAB által a kutyák és macskák étrendjében elemzett tápanyagok leírásai.
A-vitamin (retinol)
Ez egy zsírban oldódó vitamin, ami azt jelenti, hogy a szervezet feleslegét a májban és a zsírszövetben tárolja. Szükséges a megfelelő látáshoz (a retinában rodopszint képez), az…
ALA (Omega-3) - Növényi
Az alfa-linolénsav az Omega-3 családba tartozó növényi eredetű zsírsav. Embereknél és növényevőknél a EPA és DHA gyulladáscsökkentő savak előállításának alapja. Húsevőknél ez a…
Arachidonsav (ARA – Omega-6)
Esszenciális zsírsav az Omega-6 családból. Míg a halolajból származó zsírsavak gyulladáscsökkentő hatásúak, a ARA-t úgy tervezték, hogy szándékosan szabályozott gyulladást…
Arginin
Exogén aminosav (feltétlenül szükséges) kutyák és macskák számára. Amellett, hogy fehérjéket épít fel, szubsztrátja a máj karbamidciklusának. Nagy mennyiségű hús emésztése során…
Biotin (B7)
Vízben oldódó vitamin, kulcsfontosságú a bőr, a szőr és a karmok egészségéhez, valamint a makrotápanyagok anyagcseréjéhez. A karboxiláz reakciók kofaktora, amelyek fontos…
C-vitamin (aszkorbinsav)
Vízben oldódó vitamin és erős antioxidáns. Támogatja az immunrendszert, és szükséges a kollagén szintéziséhez (az ízületek, csontok és erek építőanyaga). Az emberrel ellentétben…
Cink - Zn
A cink több mint 200 enzim összetevője. Kulcsszerepet játszik az egészséges bőr és szőr megőrzésében, a sebgyógyulási folyamatokban és támogatja az immunrendszer megfelelő…
D-vitamin (kolekalciferol)
A zsírban oldódó vitaminok csoportjába tartozik. Fő feladata a kalcium és foszfor anyagcsere szabályozása; enélkül a kalcium nem szívódik fel a belekből a vérbe, a csontok és a…
E-vitamin (tokoferol)
A zsírban oldódó vitaminok csoportjába tartozik. A szervezet fő antioxidánsaként szolgál. Feladata a sejtmembránok védelme a szabad gyökök és az oxidatív stressz pusztító hatása…
Energia (kcal)
Az energia a szervezet üzemanyaga, az állandó testhőmérséklet fenntartására, a szervek megfelelő működésére és az izommunkára szolgál. Az állatokat élelmiszerben biztosítjuk…
EPA + DHA (Omega-3 zsírsavak)
A EPA az egyik legerősebb természetes gyulladáscsökkentő – "kioltja" a gyulladást az ízületekben, a belekben, a vesékben és a bőrben. A DHA az agy és a retina fő építőköve,…
Fehérje
A fehérje az étrend alapja és a kutya és macska szervezetének fő építőanyaga. Táplálékukban több fehérjét igényelnek, mint a nem húsevő fajok. Ezek az állatok izomépítésre,…
Folsav (B9)
Vízben oldódó vitamin, felelős a DNA szintéziséért és a sejtproliferációért (csontvelő, bélnyálkahártya). Az élelmiszerekben tetrahidrofolsav származékaként fordul elő (FH4).…
Foszfor - P
A kalciummal együtt gyakorlatilag az egész szervezetben megtalálható, de a foszfor nagy része a csontokban és a fogakban halmozódik fel (szerkezeti szerep). Abszolút…
Hamu
Ez egy analitikai (laboratóriumi) kifejezés. A szervetlen komponensek teljes mennyiségét jelöli; ásványi anyagok (kalcium, foszfor, magnézium, vas stb.), amelyek egy ételminta…
Jód - I
A pajzsmirigyhormonok (tiroxin és trijódtironin) alapvető építőköve, amelyek hatással vannak az agyalapi mirigyre és az ivarmirigyekre. Ezek a hormonok szabályozzák az anyagcsere…
Kalcium - kb
A kalcium egy olyan elem, amelyet a kutyákban és macskákban biológiailag hozzáférhető formában táplálékkal kell ellátni a szervezetbe. A foszforral együtt szerkezeti szerepet…
Kálium - K
A kálium a fő intracelluláris kation, amely szükséges a sejtmembrán megfelelő nyugalmi potenciáljának fenntartásához. Leginkább a sejtek belsejében fordul elő, míg partnere…
Kén - S
A kén a kutyák és macskák szerkezeti makroeleme. Nem önmagában fordul elő a szervezetben, hanem a kén aminosavak (metionin, cisztein, taurin), vitaminok (B1, biotin) és az…
Klorid - Cl
Ez egy makroelem és az extracelluláris folyadékok fő negatív ionja. Szorosan együttműködiknátriuméskálium, biztosítva a sejtek hidratáltságát (megfelelő ozmózisnyomást) és…
Kobalamin (B12)
Vízben oldódó vitamin, de ez az egyetlen, amely a májban raktározódhat. Szerkezetében kobaltot tartalmaz. Szükséges a vörösvértestek képződéséhez, a DNA szintéziséhez és az…
Kolin (B4)
Ez egy vízben oldódó vitaminszerű összetevő (történelmileg a B-vitaminok közé sorolták a "B4 vitamin"-ként). A szervezet részben képes szintetizálni önmagában a májban. A…
Linolsav (LA – Omega-6)
Az Omega-6 családba tartozó esszenciális zsírsav, amelyet a szervezet önmagában nem tud előállítani. Felelős az epidermális gát felépítéséért (a ceramidok része), cementként védi…
Magnézium - Mg
A szervezetben szorosan együttműködik a kalciummal és a foszforral (a magnézium körülbelül 60%-a a csontokban és a fogakban található építőelemként). Fontos szerepet játszik a…
Mangán - Mn
Részt vesz a csontok és ízületi porcok kialakulásában. Az antioxidáns enzimek összetevője, és felelős a reproduktív rendszer megfelelő működéséért. A mangán emellett a zsírok és…
Metionin és cisztin
A metionin és a cisztin két kéntartalmú aminosav, amelyeket a számológép együtt mutat – mivel együtt számos kulcsfontosságú folyamathoz elérhető kénkészletet hoznak létre. A…
Nátrium - Na
A szervezetben a fő extracelluláris elektrolitként működik (szorosan együttműködik akálium). Fő feladata a megfelelő vízgazdálkodás fenntartása a szervezetben (szabályozza az…
Niacin (B3)
Ez egy vízben oldódó vitamin. A niacin a nikotinamid biológiai aktivitásával rendelkező vegyületek. Fő formái a nikotinsav és a nikotinamid. NADH-vé és NADPH-vé átalakulva részt…
Pantoténsav (B5)
Ez egy vízben oldódó vitamin, a koenzim A (CoA) prekurzora – az anyagcsere kulcseleme. Enélkül lehetetlen fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat elégetni, koleszterint és…
Piridoxin (B6)
Ez egy vízben oldódó vitamin. Részt vesz a vörösvértestek termelésében, támogatja az immunitást és neurotranszmittereket (szerotonin, dopamin) termel.. Aktív formájában…
Réz - Cu
Számos biokémiai reakcióban koenzimként működik. Szükséges a vérképzéshez, azaz a vörösvértestek képződéséhez. Szerepet játszik a bőr és a szőr megfelelő pigmentációjának…
Riboflavin (B2)
Ez egy vízben oldódó vitamin, és katalizátorként működik a sejtlégzési folyamatokban. Lehetővé teszi a sejtek számára, hogy tápanyagokból energiát nyerjenek. Kulcsfontosságú a…
Rost
A rost a szénhidrátok egy meghatározott frakciója, amelyet a kutyák és macskák emésztőenzimei nem emésztenek meg.. Vannak oldható rostok (vízzel gélt képeznek), fermentálható…
Szelén - Se
A szelén a megfelelő anyagcseréhez szükséges mikroelem. Legfontosabb szerepe az E-vitaminnal való szoros együttműködésben rejlik – együttesen létrehozzák a szervezet antioxidáns…
Szénhidrát
Biológiai szempontból a szénhidrátok nem szükségesek a kutyák és macskák túléléséhez - a hivatalos táplálkozási előírások nem írnak elő minimális szükségletet számukra. Bár a…
Taurin
Ez egy kéntartalmú aminosav, amely kivételesen nem épít izomfehérjéket, és szabad formában megtalálható a szövetekben. Legnagyobb koncentrációja ott található, ahol a sejtek a…
Tiamin (B1)
A vízben oldódó vitaminok csoportjába tartozik, ami azt jelenti, hogy a kutya és macska szervezete nem tudja tárolni (a tartalékok néhány napon belül kimerülnek). A szervezetben…
Vas - Fe
Kulcsfontosságú összetevője a hemoglobinnak (a vörösvérsejtekben lévő fehérje, amely oxigént szállít a tüdőből az összes szövetbe) és a mioglobinnak (amely az oxigént az izmokban…
Víz
Ez az élet alapja és a legfontosabb anyag minden állat szervezetében. Bár nem ad energiát, mint a klasszikus makrotápanyagok, környezetet biztosít a szervezetben zajló összes…
Wit K
Ez egy zsírban oldódó vitamin, és felelős a véralvadási folyamat szabályozásáért és a kalcium anyagcseréért (a kalcium csontokba történő beépítéséért). K2 formájában a…
Zsír
A zsír a leghatékonyabb és elsődleges energiahordozó a kutyák és macskák számára – grammonként több mint kétszer annyi energiát biztosít, mint a fehérje vagy a szénhidrát.. Ez a…