Wieprzowina, krew
Values per 100 g
Wieprzowina, krew — 100 g: Protein: 17,50 g; Fett: 0,20 g; Energie: 73 kcal.
Macronutrients
Energie73 kcal
Protein17,50 g
Fett0,20 g
Kohlenhydrate0,30 g
Wasser79,00 g
Asche0,90 g
Zucker0,40 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren0,02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,03 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,05 g
Cholesterin145,00 mg
Minerals
Kalzium4,50 mg
Phosphor18,75 mg
Eisen41,00 mg
Zink0,30 mg
Kupfer0,09 mg
Magnesium2,00 mg
Natrium233,00 mg
Kalium75,00 mg
Chlorid349,50 mg
Jod5,0 µg
Selen9,0 µg
Vitamins
Vitamin A68 IU
Vitamin D4 IU
Vitamin E1 IU
Vitamin B120,6 µg
Thiamin (B1)37,5 µg
Riboflavin (B2)52,5 µg
Niacin (B3)625,0 µg
Pyridoxin (B6)5,0 µg
Folsäure (B9)9,5 µg
Amino acids
Taurin6,67 mg