Bibliografia

Abaixo você encontrará uma lista completa de fontes nas quais baseamos os padrões, cálculos e conteúdo do BARFLAB. Abaixo de cada fonte há breves informações sobre para que a usamos. A maioria dos itens é citada em artigos da base de conhecimento.

Banco de dados de produtos

Os valores nutricionais dos produtos que temos no aplicativo vêm de bancos de dados públicos de composição de alimentos, cada um dos produtos selecionados possui links na parte inferior para os bancos de dados de onde provêm os valores. Alguns produtos possuem valores médios.

Central de Dados Alimentares USDA (USA). fdc.nal.usda.gov
CIQUAL - ANSES (França). ciqual.anses.fr
DTU Frida (Dinamarca). frida.fooddata.dk
Matvaretabellen (Noruega). matvaretabellen.no
AFCD - Banco de dados australiano de composição de alimentos. foodstandards.gov.au
Fineli (Finlândia). fineli.fi

Todas as fontes citadas

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