¿Qué frutos secos son perjudiciales?
En otoño solemos utilizar frutos secos en la cocina. Nuestros perros también pueden encontrarlos durante un paseo por el parque o incluso en el jardín. ¿Son un aperitivo seguro para ellos? Depende. Aunque las nueces comunes, muy populares, no son tóxicas para los perros, a menudo pueden albergar mohos que producen micotoxinas peligrosas para la salud. Tras ingerirlas pueden aparecer:
- problemas de coordinación motora
- vómitos
- signos neurológicos, como convulsiones
- temblores musculares.
En cambio, nunca se deben dar nueces de macadamia a un perro, ya que son tóxicas. Los signos de intoxicación incluyen:
- debilidad y temblores musculares
- problemas de coordinación motora
- vómitos
- fiebre.
Los signos mencionados comienzan a aparecer unas 12 horas después de ingerir los frutos secos.
Las nueces pecanas pueden causar problemas gastrointestinales. Tienen un alto contenido de grasa y también pueden desarrollar moho.
Tanto las almendras como las avellanas, que solemos utilizar en casa, por ejemplo, para preparar productos de repostería, no contienen sustancias tóxicas para los perros. Sin embargo, si se ofrecen enteras, los perros pueden tener dificultades para masticarlas bien e incluso pueden atragantarse. Las cáscaras también son difíciles de digerir. Las almendras y las avellanas tienen un alto contenido de calorías y grasa. Al igual que otros frutos secos, no se recomiendan para animales con sobrepeso u obesidad.
Los anacardos y los cacahuetes pueden ofrecerse ocasionalmente como complemento. Deben estar pelados y no contener aditivos, como sal u otros condimentos. También hay que prestar atención a cómo se almacenan. En los frutos secos viejos o expuestos a la humedad suelen crecer mohos que producen aflatoxinas nocivas, algunas de ellas cancerígenas.
Valor nutricional
Si queremos ofrecer frutos secos a nuestro perro de manera ocasional, se recomienda introducirlos de forma gradual y en cantidades muy pequeñas, ya que, al igual que en las personas, pueden producirse alergias. Debido a su alto contenido de grasa, también hay que extremar la precaución en animales con sobrepeso o enfermedades pancreáticas. En cuanto a su valor nutricional, los frutos secos aportan:
- ácidos grasos insaturados
- vitamina E
- cobre
- magnesio
- manganeso
- fibra.
Sin embargo, no son una fuente principal de estos nutrientes para el perro.
¿Puedo darle mantequilla de frutos secos a mi perro?
Es habitual ofrecer pequeñas cantidades de mantequilla de frutos secos (por ejemplo, de almendras o cacahuetes) como premio o para facilitar la administración de medicamentos. Conviene comprobar que el envase indique un contenido de frutos secos del 100 %. No debe contener ningún aditivo, como azúcar, sal o xilitol, un edulcorante tóxico para los perros que puede causar hipoglucemia e incluso insuficiencia hepática. Debe utilizarse con moderación debido a su alto contenido de calorías y grasa.
Fuentes:
- Munday, J. S., Thompson, D., Finch, S. C., Babu, J. V., Wilkins, A. L., di Menna, M. E., & Miles, C. O. (2008). Presumptive tremorgenic mycotoxicosis in a dog in New Zealand, after eating mouldy walnuts. New Zealand Veterinary Journal, 56(3), 145–148. https://doi.org/10.1080/00480169.2008.36823
- Rostaher, A., Fischer, N. M., Kümmerle-Fraune, C., Couturier, N., Jacquenet, S., & Favrot, C. (2017). Probable walnut-induced anaphylactic reaction in a dog. Veterinary Dermatology, 28(2), 251–e66. https://doi.org/10.1111/vde.12406
- Ardente, A. (2023, January 19). Can dogs eat nuts? PetMD. https://www.petmd.com/dog/nutrition/can-dogs-eat-nuts