Liver / RED_MEAT / Hígado
Ternera, hígado
Values per 100 g
Ternera, hígado es un ingrediente del grupo «Hígado» de la base de datos nutricional de BARFLAB para dietas BARF y cocinadas para perros y gatos. Por cada 100 g aporta 18,62 g de proteínas y 4,05 g de grasas, lo que supone 130 kcal. Destaca por su contenido en nutrientes como Hierro (5,33 mg), Zinc (7,01 mg), Cobre (15,62 mg).
Macronutrients
Energía 130 kcal
Proteína 18,62 g
Grasa 4,05 g
Carbohidratos 4,00 g
Agua 71,10 g
Cenizas 1,71 g
Almidón 2,30 g
Fats
Grasas saturadas 1,30 g
Grasas monoinsaturadas 1,04 g
Grasas poliinsaturadas 0,67 g
Grasas trans 0,11 g
Colesterol 299,13 mg
Minerals
Calcio 4,63 mg
Fósforo 339,67 mg
Hierro 5,33 mg
Zinc 7,01 mg
Manganeso 0,21 mg
Cobre 15,62 mg
Magnesio 18,67 mg
Sodio 68,57 mg
Potasio 322,67 mg
Cloruro 111,83 mg
Yodo 4,0 µg
Selenio 42,2 µg
Azufre (S) 199,44 mg
Vitamins
Vitamina A 45.021 IU
Vitamina D 44 IU
Vitamina E 1 IU
Vitamina K 7,9 µg
Vitamina B12 70,5 µg
Tiamina (B1) 154,3 µg
Riboflavina (B2) 2286,7 µg
Niacina (B3) 19.483,3 µg
Ácido pantoténico (B5) 21.283,3 µg
Piridoxina (B6) 719,3 µg
Ácido fólico (B9) 695,0 µg
Biotina (B7) 135,0 µg
Vitamina C 9,48 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3) 26,67 mg
Ácido linoleico (Omega-6) 382,33 mg
ALA (Omega-3) 26,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6) 125,00 mg
Omega-3 52,67 mg
Omega-6 465,67 mg
EPA 6,67 mg
DHA 20,00 mg
Amino acids
Taurina 68,00 mg
Arginina 1397,00 mg
Metionina+Cistina 934,00 mg
Lisina 1560,00 mg
Metionina 529,50 mg
Cistina 323,00 mg
Triptófano 308,50 mg
Treonina 884,50 mg
Histidina 585,50 mg
Isoleucina 907,50 mg
Leucina 1845,00 mg
Valina 1220,00 mg
Fenilalanina 1065,00 mg
Tirosina 728,50 mg
Other
Colina (B4) 310,00 mg
Fuentes
Hígado
Alce, hígado
- Proteína
- 20,75 g
- Grasa
- 3,70 g
- Energía
- 117 kcal
Cabra, hígado
- Proteína
- 20,32 g
- Grasa
- 4,88 g
- Energía
- 126 kcal
Cerdo, hígado
- Proteína
- 21,40 g
- Grasa
- 3,40 g
- Energía
- 119 kcal
Ciervo, hígado
- Proteína
- 19,70 g
- Grasa
- 4,79 g
- Energía
- 122 kcal
Conejo, hígado
- Proteína
- 19,00 g
- Grasa
- 4,00 g
- Energía
- 134 kcal
Cordero, hígado
- Proteína
- 19,69 g
- Grasa
- 9,80 g
- Energía
- 171 kcal