Cinghiale, cuore
Values per 100 g
Cinghiale, cuore — 100 g: Proteine: 16,87 g; Grassi: 4,30 g; Energia: 111 kcal.
Macronutrients
Energia111 kcal
Proteine16,87 g
Grassi4,30 g
Carboidrati0,88 g
Acqua77,20 g
Ceneri0,88 g
Fats
Grassi saturi1,38 g
Grassi monoinsaturi0,95 g
Grassi polinsaturi0,84 g
Grassi trans0,10 g
Colesterolo137,33 mg
Minerals
Calcio5,10 mg
Fosforo180,67 mg
Ferro5,12 mg
Zinco2,57 mg
Manganese0,06 mg
Rame0,41 mg
Magnesio19,67 mg
Sodio73,00 mg
Potassio295,33 mg
Cloruro109,50 mg
Iodio1,3 µg
Selenio11,5 µg
Zolfo (S)176,92 mg
Vitamins
Vitamina A24 IU
Vitamina D20 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina K9,8 µg
Vitamina B123,4 µg
Tiamina (B1)554,3 µg
Riboflavina (B2)1126,7 µg
Niacina (B3)6676,7 µg
Acido pantotenico (B5)2513,3 µg
Piridossina (B6)406,0 µg
Acido folico (B9)5,7 µg
Biotina (B7)18,2 µg
Vitamina C3,82 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)5,39 mg
Acido linoleico (Omega-6)670,05 mg
ALA (Omega-3)13,60 mg
Acido arachidonico (Omega-6)450,00 mg
Omega-314,45 mg
Omega-6670,05 mg
Amino acids
Taurina50,00 mg
Arginina1110,00 mg
Metionina+Cistina751,00 mg
Lisina1430,00 mg
Metionina442,00 mg
Cistina309,00 mg
Triptofano199,00 mg
Treonina757,00 mg
Istidina439,00 mg
Isoleucina831,00 mg
Leucina1560,00 mg
Valina914,00 mg
Fenilalanina762,00 mg
Tirosina591,00 mg
Other
Colina (B4)187,00 mg