Wild zwijn, hart
Values per 100 g
Wild zwijn, hart — 100 g: Eiwit: 16,87 g; Vet: 4,30 g; Energie: 111 kcal.
Macronutrients
Energie111 kcal
Eiwit16,87 g
Vet4,30 g
Koolhydraten0,88 g
Water77,20 g
As0,88 g
Fats
Verzadigde vetten1,38 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten0,95 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,84 g
Transvetten0,10 g
Cholesterol137,33 mg
Minerals
Calcium5,10 mg
Fosfor180,67 mg
IJzer5,12 mg
Zink2,57 mg
Mangaan0,06 mg
Koper0,41 mg
Magnesium19,67 mg
Natrium73,00 mg
Kalium295,33 mg
Chloride109,50 mg
Jodium1,3 µg
Seleen11,5 µg
Zwavel (S)176,92 mg
Vitamins
Vitamine A24 IU
Vitamine D20 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine K9,8 µg
Vitamine B123,4 µg
Thiamine (B1)554,3 µg
Riboflavine (B2)1.126,7 µg
Niacine (B3)6.676,7 µg
Pantotheenzuur (B5)2.513,3 µg
Pyridoxine (B6)406,0 µg
Foliumzuur (B9)5,7 µg
Biotine (B7)18,2 µg
Vitamine C3,82 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)5,39 mg
Linolzuur (Omega-6)670,05 mg
ALA (Omega-3)13,60 mg
Arachidonzuur (Omega-6)450,00 mg
Omega-314,45 mg
Omega-6670,05 mg
Amino acids
Taurine50,00 mg
Arginine1.110,00 mg
Methionine+Cystine751,00 mg
Lysine1.430,00 mg
Methionine442,00 mg
Cystine309,00 mg
Tryptofaan199,00 mg
Threonine757,00 mg
Histidine439,00 mg
Isoleucine831,00 mg
Leucine1.560,00 mg
Valine914,00 mg
Fenylalanine762,00 mg
Tyrosine591,00 mg
Other
Choline (B4)187,00 mg