Výskum produktov z rias ukazuje veľmi široký rozsah jódu: približne 500-1 200 000 µg/100 g suchého produktu.
Ak je zadaná hodnota mimo tento rozsah, skontrolujte jednotku na štítku: µg/mg, porcia/kapsula, 1 g/100 g/1 kg.
Obsah jódu v doplnku by sa mal stanoviť laboratórnou metódou.
Nikdy nepoužívajte prípravky bez obsahu jódu uvedeného na etikete, pretože neprimeranou dávkou môžete zvieraťu ublížiť.
Zdroje
- Aakre a kol. 2021: Obsah jódu v produktoch z morských rias
- Čaje a kol. 2004: Variabilita jódu v morských riasach
- Yeh a spol. 2014: Obsah jódu v nori, wakame a kombu
- – Bouga & Combet 2015: Obsah jódu v morských riasach v produktoch Spojeného kráľovstva
- FSANZ: Prieskum jódu v morských riasach