Ústřice

Muscle meat / Fish / Libové maso

Ústřice

Values per 100 g

Ústřice je surovina ze skupiny „Libové maso“ v nutriční databázi BARFLAB pro diety BARF a vařené pro psy a kočky. Ve 100 g dodává 8,36 g bílkovin a 1,77 g tuku, celkem 65 kcal. Vyniká obsahem takových živin, jako jsou Železo (2,42 mg), Zinek (42,90 mg), Měď (3,56 mg).

Macronutrients

Energie 65 kcal
Bílkoviny 8,36 g
Tuky 1,77 g
Sacharidy 3,94 g
Voda 85,70 g
Popel 1,64 g
Cukry 0,31 g
Škrob 2,33 g

Fats

Nasycené tuky 0,39 g
Mononenasycené tuky 0,22 g
Polynenasycené tuky 0,44 g
Trans-tuky 0,03 g
Cholesterol 30,10 mg

Minerals

Vápník 76,23 mg
Fosfor 114,07 mg
Železo 2,42 mg
Zinek 42,90 mg
Mangan 0,49 mg
Měď 3,56 mg
Hořčík 66,77 mg
Sodík 434,67 mg
Draslík 212,67 mg
Chlorid 636,33 mg
Jód 87,3 µg
Selen 29,2 µg
Síra (S) 58,53 mg

Vitamins

Vitamín A 119 IU
Vitamín D 13 IU
Vitamín E 2 IU
Vitamín B12 24,8 µg
Thiamin (B1) 51,3 µg
Riboflavin (B2) 162,7 µg
Niacin (B3) 1 900,0 µg
Kyselina pantothenová (B5) 555,0 µg
Pyridoxin (B6) 118,7 µg
Kyselina listová (B9) 9,5 µg
Biotin (B7) 41,0 µg
Vitamín C 5,28 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3) 268,77 mg
Kyselina linolová (Omega-6) 16,97 mg
ALA (Omega-3) 13,43 mg
Kyselina arachidonová (Omega-6) 17,25 mg
Omega-3 282,20 mg
Omega-6 34,22 mg
EPA 166,03 mg
DHA 133,40 mg

Amino acids

Taurin 350,00 mg
Arginin 372,00 mg
Methionin+Cystin 184,00 mg
Lysin 496,26 mg
Methionin 176,82 mg
Cystin 77,42 mg
Tryptofan 78,18 mg
Threonin 192,46 mg
Histidin 129,88 mg
Isoleusin 295,46 mg
Leucin 515,96 mg
Valin 318,20 mg
Fenylalanin 259,50 mg
Tyrosin 244,52 mg

Other

Cholin (B4) 65,00 mg

Zdroje

Maso