Ostras

Values per 100 g

Ostras — 100 g: Proteína: 8,36 g; Gordura: 1,77 g; Energia: 65 kcal.

Macronutrients

Energia65 kcal

Proteína8,36 g

Gordura1,77 g

Hidratos de Carbono3,94 g

Água85,70 g

Cinzas1,64 g

Açúcares0,31 g

Amido2,33 g

Fats

Gorduras saturadas0,39 g

Gorduras monoinsaturadas0,22 g

Gorduras polinsaturadas0,44 g

Gorduras trans0,03 g

Colesterol30,10 mg

Minerals

Cálcio76,23 mg

Fósforo114,07 mg

Ferro2,42 mg

Zinco42,90 mg

Manganês0,49 mg

Cobre3,56 mg

Magnésio66,77 mg

Sódio434,67 mg

Potássio212,67 mg

Cloreto636,33 mg

Iodo87,3 µg

Selénio29,2 µg

Enxofre (S)58,53 mg

Vitamins

Vitamina A119 IU

Vitamina D13 IU

Vitamina E2 IU

Vitamina B1224,8 µg

Tiamina (B1)51,3 µg

Riboflavina (B2)162,7 µg

Niacina (B3)1900,0 µg

Ácido Pantoténico (B5)555,0 µg

Piridoxina (B6)118,7 µg

Ácido Fólico (B9)9,5 µg

Biotina (B7)41,0 µg

Vitamina C5,28 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)268,77 mg

Ácido Linoleico (Omega-6)16,97 mg

ALA (Omega-3)13,43 mg

Ácido Araquidónico (Omega-6)17,25 mg

Omega-3282,20 mg

Omega-634,22 mg

EPA166,03 mg

DHA133,40 mg

Amino acids

Taurina350,00 mg

Arginina372,00 mg

Metionina+Cistina184,00 mg

Lisina496,26 mg

Metionina176,82 mg

Cistina77,42 mg

Triptofano78,18 mg

Treonina192,46 mg

Histidina129,88 mg

Isoleucina295,46 mg

Leucina515,96 mg

Valina318,20 mg

Fenilalanina259,50 mg

Tirosina244,52 mg

Other

Colina (B4)65,00 mg