Kurkuma (Pulver)

Values per 100 g

Kurkuma (Pulver) — 100 g: Protein: 9,69 g; Fett: 3,28 g; Energie: 302 kcal.

Macronutrients

Energie302 kcal

Protein9,69 g

Fett3,28 g

Kohlenhydrate55,77 g

Ballaststoffe22,85 g

Wasser16,40 g

Asche7,08 g

Zucker1,61 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren1,82 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren0,42 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,78 g

Transfette0,08 g

Minerals

Kalzium168,00 mg

Phosphor299,00 mg

Eisen55,00 mg

Zink4,50 mg

Mangan19,80 mg

Kupfer1,30 mg

Magnesium208,00 mg

Natrium27,00 mg

Kalium2.080,00 mg

Chlorid40,50 mg

Jod0,5 µg

Selen6,1 µg

Schwefel (S)69,85 mg

Vitamins

Vitamin E7 IU

Vitamin K13,4 µg

Thiamin (B1)59,0 µg

Riboflavin (B2)150,0 µg

Niacin (B3)1.375,0 µg

Pantothensäure (B5)542,0 µg

Pyridoxin (B6)108,5 µg

Folsäure (B9)20,0 µg

Vitamin C0,85 mg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)670,00 mg

ALA (Omega-3)1,50 mg

Omega-31,50 mg

Omega-6670,00 mg

Amino acids

Arginin540,00 mg

Methionin+Cystin145,00 mg

Lysin380,00 mg

Methionin140,00 mg

Cystin150,00 mg

Tryptophan170,00 mg

Threonin330,00 mg

Histidin150,00 mg

Isoleucin470,00 mg

Leucin810,00 mg

Valin660,00 mg

Phenylalanin530,00 mg

Tyrosin320,00 mg

Other

Cholin (B4)49,20 mg