Eggs / Poultry / Muna
Ankanmunan valkuainen
Values per 100 g
Ankanmunan valkuainen on ainesosa ryhmästä ”Muna” BARFLABin ravintotietokannassa koirien ja kissojen BARF- ja kypsennettyihin ruokavalioihin. 100 grammassa sitä on 10,90 g proteiinia ja 0,17 g rasvaa, yhteensä 52 kcal. Se erottuu ravintoaineillaan, kuten Rauta (0,08 mg), Sinkki (0,03 mg), Kupari (0,02 mg).
Macronutrients
Energia 52 kcal
Proteiini 10,90 g
Rasva 0,17 g
Hiilihydraatit 0,73 g
Vesi 88,22 g
Tuhka 0,68 g
Sokerit 0,37 g
Fats
Kolesteroli 0,33 mg
Minerals
Kalsium 7,00 mg
Fosfori 15,00 mg
Rauta 0,08 mg
Sinkki 0,03 mg
Mangaani 0,01 mg
Kupari 0,02 mg
Magnesium 11,00 mg
Natrium 166,00 mg
Kalium 163,00 mg
Kloridi 228,50 mg
Jodi 2,5 µg
Seleeni 20,0 µg
Rikki (S) 161,84 mg
Vitamins
B12-vitamiini 0,1 µg
Tiamiini (B1) 4,0 µg
Riboflaviini (B2) 439,0 µg
Niasiini (B3) 105,0 µg
Pantoteenihappo (B5) 190,0 µg
Pyridoksiini (B6) 5,0 µg
Foolihappo (B9) 4,0 µg
Amino acids
Arginiini 648,00 mg
Metioniini+kystiini 686,00 mg
Lysiini 806,00 mg
Metioniini 399,00 mg
Kystiini 287,00 mg
Tryptofaani 157,50 mg
Treoniini 449,00 mg
Histidiini 290,00 mg
Isoleusiini 661,00 mg
Leusiini 1 020,00 mg
Valiini 809,00 mg
Fenyylialaniini 686,00 mg
Tyrosiini 457,00 mg
Other
Koliini (B4) 1,10 mg
Lähteet
Munat
Ankanmuna kokonainen (kuoreton)
- Proteiini
- 12,81 g
- Rasva
- 13,77 g
- Energia
- 185 kcal
Ankanmuna, kokonainen (kuorineen)
- Proteiini
- 11,34 g
- Rasva
- 12,19 g
- Energia
- 164 kcal
Ankanmunan keltuainen
- Proteiini
- 15,85 g
- Rasva
- 35,69 g
- Energia
- 399 kcal
Hanhenmuna kokonainen (kuoreton)
- Proteiini
- 13,87 g
- Rasva
- 13,27 g
- Energia
- 185 kcal
Hanhenmuna, kokonainen (kuorineen)
- Proteiini
- 11,94 g
- Rasva
- 11,42 g
- Energia
- 159 kcal
Hanhenmunan keltuainen
- Proteiini
- 18,23 g
- Rasva
- 32,40 g
- Energia
- 379 kcal