Secreting organs / RED_MEAT / Abats
Bœuf, cervelle
Values per 100 g
Bœuf, cervelle est un ingrédient du groupe « Abats » de la base nutritionnelle BARFLAB pour les rations BARF et cuites pour chiens et chats. Pour 100 g, il apporte 10,58 g de protéines et 9,76 g de matières grasses, soit 135 kcal. Il se distingue par sa teneur en nutriments tels que Fer (2,08 mg), Zinc (1,15 mg), Cuivre (0,26 mg).
Macronutrients
Énergie 135 kcal
Protéines 10,58 g
Lipides 9,76 g
Glucides 0,78 g
Eau 78,40 g
Cendres 1,13 g
Fats
Graisses saturées 2,08 g
Graisses monoinsaturées 1,66 g
Graisses polyinsaturées 1,43 g
Cholestérol 2 200,00 mg
Minerals
Calcium 26,50 mg
Phosphore 322,00 mg
Fer 2,08 mg
Zinc 1,15 mg
Manganèse 0,06 mg
Cuivre 0,26 mg
Magnésium 13,50 mg
Sodium 123,00 mg
Potassium 266,00 mg
Chlorure 184,50 mg
Iode 0,6 µg
Sélénium 16,9 µg
Vitamins
Vitamine A 12 IU
Vitamine E 1 IU
Vitamine B12 5,9 µg
Thiamine (B1) 124,8 µg
Riboflavine (B2) 238,3 µg
Niacine (B3) 3 915,0 µg
Acide pantothénique (B5) 2 405,0 µg
Pyridoxine (B6) 208,0 µg
Acide folique (B9) 4,5 µg
Vitamine C 13,50 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3) 650,50 mg
Omega-3 650,50 mg
DHA 450,00 mg
Amino acids
Taurine 30,00 mg
Arginine 538,00 mg
Méthionine+Cystine 204,00 mg
Lysine 808,00 mg
Méthionine 204,00 mg
Tryptophane 132,00 mg
Thréonine 480,00 mg
Histidine 276,00 mg
Isoleucine 475,00 mg
Leucine 896,00 mg
Valine 586,00 mg
Phénylalanine 523,00 mg
Tyrosine 431,00 mg
Other
Choline (B4) 397,00 mg
Sources
Abats
Agneau, cervelle
- Protéines
- 10,71 g
- Lipides
- 8,40 g
- Énergie
- 120 kcal
Agneau, pancréas
- Protéines
- 14,84 g
- Lipides
- 9,82 g
- Énergie
- 152 kcal
Agneau, poumons
- Protéines
- 16,70 g
- Lipides
- 2,60 g
- Énergie
- 95 kcal
Agneau, rate
- Protéines
- 17,20 g
- Lipides
- 3,10 g
- Énergie
- 101 kcal
Agneau, rognon
- Protéines
- 15,63 g
- Lipides
- 3,62 g
- Énergie
- 96 kcal
Agneau, testicules
- Protéines
- 11,40 g
- Lipides
- 2,38 g
- Énergie
- 68 kcal