Catalogue des produits

Le catalogue de produits BARFLAB est une base de données publique de 512 ingrédients utilisés dans les rations crues, cuites et à la vapeur pour chiens et chats. Il couvre la viande, les abats, les os charnus, le poisson, les œufs, les légumes, les fruits, les graines et les compléments.

Chaque produit indique ses valeurs nutritionnelles pour 100 g : protéines, lipides et énergie, ainsi que minéraux, vitamines et acides aminés — avec des sources de données telles que l'USDA FoodData Central.

Vous retrouvez les mêmes produits dans l'application BARFLAB, où vous pouvez ajouter chacun d'eux à une ration et voir aussitôt comment il modifie l'équilibre global.

Classements par nutriment

Search product

Abricots

Fruit

Protéines: 1,53 g
Lipides: 0,26 g
Énergie: 48 kcal

Agneau, carré avec côtes

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 20,65 g
Lipides: 8,61 g
Énergie: 160 kcal

Agneau, cervelle

RED_MEAT / Abats

Protéines: 10,71 g
Lipides: 8,40 g
Énergie: 120 kcal

Agneau, cœur

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 17,02 g
Lipides: 5,01 g
Énergie: 115 kcal

Agneau, collier

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,00 g
Lipides: 13,70 g
Énergie: 195 kcal

Agneau, côte de gigot avec os maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,10 g
Lipides: 4,64 g
Énergie: 126 kcal

Agneau, côtelette avec os grasse

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 17,25 g
Lipides: 20,55 g
Énergie: 254 kcal

Agneau, côtes avec os plus grasses

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 17,80 g
Lipides: 17,50 g
Énergie: 229 kcal

Agneau, côtes, viande seule

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 20,61 g
Lipides: 7,12 g
Énergie: 147 kcal

Agneau, épaule mi-grasse

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,95 g
Lipides: 8,68 g
Énergie: 155 kcal

Agneau, filet mignon

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 20,43 g
Lipides: 4,22 g
Énergie: 120 kcal

Agneau, foie

RED_MEAT / Foie

Protéines: 19,69 g
Lipides: 9,80 g
Énergie: 171 kcal

Agneau, gigot

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 20,00 g
Lipides: 6,10 g
Énergie: 135 kcal

Agneau, gras séparable

RED_MEAT / Complément

Protéines: 10,80 g
Lipides: 57,60 g
Énergie: 553 kcal

Agneau, haché 14% de gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 17,90 g
Lipides: 14,80 g
Énergie: 204 kcal

Agneau, haché env. 18% de gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,45 g
Lipides: 17,91 g
Énergie: 238 kcal

Agneau, jarret arrière

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 20,40 g
Lipides: 3,35 g
Énergie: 115 kcal

Agneau, jarret arrière avec gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,39 g
Lipides: 12,12 g
Énergie: 186 kcal

Agneau, jarret avant

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 22,05 g
Lipides: 3,77 g
Énergie: 122 kcal

Agneau, jarret avant avec gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 20,09 g
Lipides: 11,38 g
Énergie: 183 kcal

Agneau, jarret avec os et gras

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,70 g
Lipides: 11,20 g
Énergie: 188 kcal

Agneau, jarret avec os maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 23,90 g
Lipides: 1,90 g
Énergie: 114 kcal

Agneau, langue

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 15,55 g
Lipides: 14,04 g
Énergie: 195 kcal

Agneau, longe

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 19,49 g
Lipides: 11,92 g
Énergie: 186 kcal

Agneau, noix de longe, non parée

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 20,60 g
Lipides: 5,30 g
Énergie: 130 kcal

Agneau, oreilles

RED_MEAT / Complément

Protéines: 20,80 g
Lipides: 13,20 g
Énergie: 214 kcal

Agneau, pancréas

RED_MEAT / Abats

Protéines: 14,84 g
Lipides: 9,82 g
Énergie: 152 kcal

Agneau, poitrine

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 14,50 g
Lipides: 34,50 g
Énergie: 369 kcal

Agneau, poitrine, maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 18,31 g
Lipides: 7,98 g
Énergie: 149 kcal

Agneau, poumons

RED_MEAT / Abats

Protéines: 16,70 g
Lipides: 2,60 g
Énergie: 95 kcal

Agneau, rate

RED_MEAT / Abats

Protéines: 17,20 g
Lipides: 3,10 g
Énergie: 101 kcal

Agneau, rognon

RED_MEAT / Abats

Protéines: 15,63 g
Lipides: 3,62 g
Énergie: 96 kcal

Agneau, steak de gigot avec os et gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,64 g
Lipides: 14,52 g
Énergie: 206 kcal

Agneau, testicules

RED_MEAT / Abats

Protéines: 11,40 g
Lipides: 2,38 g
Énergie: 68 kcal

Agneau, tranche interne

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 20,50 g
Lipides: 4,30 g
Énergie: 121 kcal

Agneau, travers avec os

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 19,88 g
Lipides: 9,96 g
Énergie: 169 kcal

Agneau, travers découverts

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 16,30 g
Lipides: 15,00 g
Énergie: 205 kcal

Agneau, viande en dés non parée

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,10 g
Lipides: 6,20 g
Énergie: 141 kcal

Algue wakamé

Légume

Protéines: 3,03 g
Lipides: 0,64 g
Énergie: 45 kcal

Amandes

Graine/Noix

Protéines: 21,15 g
Lipides: 49,93 g
Énergie: 579 kcal

Ananas

Fruit

Protéines: 0,33 g
Lipides: 0,16 g
Énergie: 39 kcal

Anchois

Fish / Viande grasse

Protéines: 18,60 g
Lipides: 6,07 g
Énergie: 129 kcal

Anchois européen

Fish / Viande maigre

Protéines: 20,35 g
Lipides: 4,84 g
Énergie: 131 kcal

Aneth, frais

Légume

Protéines: 3,06 g
Lipides: 0,92 g
Énergie: 37 kcal

Anguille

Fish / Viande grasse

Protéines: 17,14 g
Lipides: 22,28 g
Énergie: 271 kcal

Asperge

Légume

Protéines: 2,02 g
Lipides: 0,55 g
Énergie: 24 kcal

Aubergine

Légume

Protéines: 0,75 g
Lipides: 0,12 g
Énergie: 19 kcal

Autruche, cuisse maigre

EXOTIC / Viande maigre

Protéines: 22,39 g
Lipides: 1,72 g
Énergie: 111 kcal

Autruche, filet

EXOTIC / Viande maigre

Protéines: 22,07 g
Lipides: 3,19 g
Énergie: 123 kcal

Autruche, filet d'huître

EXOTIC / Viande maigre

Protéines: 21,55 g
Lipides: 3,67 g
Énergie: 125 kcal

Autruche, filet en éventail

EXOTIC / Viande maigre

Protéines: 21,81 g
Lipides: 2,65 g
Énergie: 117 kcal

Autruche, pointe maigre

EXOTIC / Viande maigre

Protéines: 21,85 g
Lipides: 2,30 g
Énergie: 114 kcal

Autruche, tranche

EXOTIC / Viande maigre

Protéines: 23,69 g
Lipides: 2,87 g
Énergie: 127 kcal

Autruche, tranche extérieure

EXOTIC / Viande maigre

Protéines: 23,36 g
Lipides: 2,21 g
Énergie: 120 kcal

Avocat (chair)

Fruit

Protéines: 2,00 g
Lipides: 14,66 g
Énergie: 160 kcal

Baies de goji (séchées)

Fruit

Protéines: 14,30 g
Lipides: 0,40 g
Énergie: 349 kcal

Banane

Fruit

Protéines: 1,01 g
Lipides: 0,22 g
Énergie: 81 kcal

Bar

Fish / Viande maigre

Protéines: 18,77 g
Lipides: 1,35 g
Énergie: 92 kcal

Basilic, frais

Légume

Protéines: 2,54 g
Lipides: 0,51 g
Énergie: 22 kcal

Bette à carde

Légume

Protéines: 1,77 g
Lipides: 0,23 g
Énergie: 19 kcal

Betterave

Légume

Protéines: 1,33 g
Lipides: 0,20 g
Énergie: 40 kcal

Blanc d'œuf d'oie

Poultry / Œuf

Protéines: 10,90 g
Lipides: 0,17 g
Énergie: 52 kcal

Blanc d'œuf de caille

Poultry / Œuf

Protéines: 10,90 g
Lipides: 0,17 g
Énergie: 52 kcal

Blanc d'œuf de cane

Poultry / Œuf

Protéines: 10,90 g
Lipides: 0,17 g
Énergie: 52 kcal

Blanc d'œuf de poule L

Poultry / Œuf

Protéines: 10,90 g
Lipides: 0,17 g
Énergie: 52 kcal

Blanc d'œuf de poule S

Poultry / Œuf

Protéines: 10,90 g
Lipides: 0,17 g
Énergie: 52 kcal

Blanc d'œuf de poule, M

Poultry / Œuf

Protéines: 10,90 g
Lipides: 0,17 g
Énergie: 52 kcal

Blanc de poulet, avec peau

Poultry / Viande grasse

Protéines: 21,18 g
Lipides: 8,08 g
Énergie: 160 kcal

Bœuf, avec gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 20,95 g
Lipides: 9,30 g
Énergie: 167 kcal

Bœuf, basses côtes (cœur de paleron)

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,83 g
Lipides: 13,12 g
Énergie: 193 kcal

Bœuf, bavette de flanchet

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 20,40 g
Lipides: 5,67 g
Énergie: 133 kcal

Bœuf, cervelle

RED_MEAT / Abats

Protéines: 10,58 g
Lipides: 9,76 g
Énergie: 135 kcal

Bœuf, cœur

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 17,79 g
Lipides: 3,39 g
Énergie: 104 kcal

Bœuf, collier

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 20,45 g
Lipides: 10,85 g
Énergie: 181 kcal

Bœuf, côtes avec os

RED_MEAT / Os charnu cru

Protéines: 16,11 g
Lipides: 22,98 g
Énergie: 274 kcal

Bœuf, entrecôte

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,82 g
Lipides: 13,03 g
Énergie: 196 kcal

Bœuf, épaule

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,40 g
Lipides: 4,97 g
Énergie: 130 kcal

Bœuf, faux-filet avec gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 20,10 g
Lipides: 14,90 g
Énergie: 215 kcal

Bœuf, filet

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 24,10 g
Lipides: 1,90 g
Énergie: 115 kcal

Bœuf, foie

RED_MEAT / Foie

Protéines: 20,40 g
Lipides: 3,82 g
Énergie: 131 kcal

Bœuf, gîte à la noix (semelle)

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 23,52 g
Lipides: 3,22 g
Énergie: 123 kcal

Bœuf, gras de parage

RED_MEAT / Complément

Protéines: 3,00 g
Lipides: 80,00 g
Énergie: 732 kcal

Bœuf, haché

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 20,00 g
Lipides: 10,00 g
Énergie: 176 kcal

Bœuf, haché, 20 % de matière grasse

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 17,20 g
Lipides: 20,00 g
Énergie: 254 kcal

Bœuf, haché, 30 % de matière grasse

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 14,35 g
Lipides: 30,00 g
Énergie: 332 kcal

Bœuf, jarret

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,35 g
Lipides: 5,28 g
Énergie: 143 kcal

Bœuf, joues

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 22,30 g
Lipides: 5,02 g
Énergie: 136 kcal

Bœuf, langue

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 16,01 g
Lipides: 12,62 g
Énergie: 184 kcal

Bœuf, maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,65 g
Lipides: 5,84 g
Énergie: 139 kcal

Bœuf, mamelle

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 9,80 g
Lipides: 11,60 g
Énergie: 151 kcal

Bœuf, moelle osseuse

RED_MEAT / Complément

Protéines: 1,00 g
Lipides: 86,00 g
Énergie: 780 kcal

Bœuf, museau de bœuf

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 26,20 g
Lipides: 5,17 g
Énergie: 151 kcal

Bœuf, oreilles

RED_MEAT / Complément

Protéines: 21,50 g
Lipides: 12,80 g
Énergie: 211 kcal

Bœuf, pancréas (ris)

RED_MEAT / Abats

Protéines: 15,70 g
Lipides: 18,60 g
Énergie: 235 kcal

Bœuf, panse verte

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 12,09 g
Lipides: 3,69 g
Énergie: 83 kcal

Bœuf, plat de côtes (côtes désossées)

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,70 g
Lipides: 19,60 g
Énergie: 251 kcal

Bœuf, poitrine avec os

RED_MEAT / Os charnu cru

Protéines: 19,44 g
Lipides: 5,93 g
Énergie: 131 kcal

Bœuf, poitrine désossée

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 20,39 g
Lipides: 9,12 g
Énergie: 165 kcal

Bœuf, poumon

RED_MEAT / Abats

Protéines: 16,25 g
Lipides: 2,40 g
Énergie: 91 kcal

Bœuf, queue avec os

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 21,50 g
Lipides: 12,90 g
Énergie: 203 kcal

Bœuf, rate

RED_MEAT / Abats

Protéines: 17,92 g
Lipides: 2,72 g
Énergie: 101 kcal

Bœuf, ris

RED_MEAT / Abats

Protéines: 12,18 g
Lipides: 20,35 g
Énergie: 236 kcal

Bœuf, rognon

RED_MEAT / Abats

Protéines: 15,99 g
Lipides: 2,89 g
Énergie: 96 kcal

Bœuf, rond de gîte

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 23,26 g
Lipides: 3,48 g
Énergie: 124 kcal

Bœuf, rosbif

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 23,07 g
Lipides: 2,69 g
Énergie: 117 kcal

Bœuf, rumsteck (culotte)

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,65 g
Lipides: 6,50 g
Énergie: 145 kcal

Bœuf, sang entier

RED_MEAT / Complément

Protéines: 12,77 g
Lipides: 0,11 g
Énergie: 53 kcal

Bœuf, suif

RED_MEAT / Complément

Protéines: 1,93 g
Lipides: 97,00 g
Énergie: 878 kcal

Bœuf, testicules

RED_MEAT / Abats

Protéines: 10,82 g
Lipides: 2,91 g
Énergie: 69 kcal

Bœuf, tripes

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 12,00 g
Lipides: 3,69 g
Énergie: 85 kcal

Bœuf, viande grasse (env. 25 % de matière grasse)

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 16,40 g
Lipides: 28,40 g
Énergie: 322 kcal

Branche de céleri

Légume

Protéines: 0,50 g
Énergie: 7 kcal

Brochet

Fish / Viande maigre

Protéines: 19,39 g
Lipides: 0,63 g
Énergie: 85 kcal

Brocoli

Légume

Protéines: 2,46 g
Lipides: 0,17 g
Énergie: 23 kcal

Cabillaud

Fish / Viande maigre

Protéines: 17,77 g
Lipides: 0,75 g
Énergie: 79 kcal

Cacahuètes

Graine/Noix

Protéines: 25,80 g
Lipides: 49,24 g
Énergie: 567 kcal

Caille, blanc sans peau ni os

Poultry / Viande maigre

Protéines: 22,59 g
Lipides: 2,99 g
Énergie: 123 kcal

Caille, carcasse avec os

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 17,45 g
Lipides: 9,05 g
Énergie: 141 kcal

Caille, viande mélangée sans peau ni os

Poultry / Viande maigre

Protéines: 21,76 g
Lipides: 4,53 g
Énergie: 134 kcal

Calmar

Fish / Viande maigre

Protéines: 16,00 g
Lipides: 1,35 g
Énergie: 82 kcal

Canard, cœur

Poultry / Viande maigre

Protéines: 15,00 g
Lipides: 6,50 g
Énergie: 128 kcal

Canard, cou

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 16,78 g
Lipides: 8,89 g
Énergie: 150 kcal

Canard, foie

Poultry / Foie

Protéines: 18,73 g
Lipides: 4,64 g
Énergie: 133 kcal

Canard, gésier

Poultry / Viande maigre

Protéines: 22,10 g
Lipides: 2,20 g
Énergie: 108 kcal

Canard, graisse

Poultry / Complément

Lipides: 99,80 g
Énergie: 898 kcal

Canard, peau

Poultry / Viande grasse

Protéines: 11,49 g
Lipides: 39,34 g
Énergie: 404 kcal

Canard, viande avec peau

Poultry / Viande grasse

Protéines: 17,40 g
Lipides: 22,60 g
Énergie: 273 kcal

Canard, viande seule

Poultry / Viande maigre

Protéines: 18,29 g
Lipides: 5,95 g
Énergie: 131 kcal

Canneberges

Fruit

Protéines: 0,77 g
Lipides: 0,20 g
Énergie: 43 kcal

Carotte

Légume

Protéines: 0,46 g
Lipides: 0,08 g
Énergie: 30 kcal

Carpe

Fish / Viande grasse

Protéines: 17,77 g
Lipides: 5,18 g
Énergie: 121 kcal

Cassis

Fruit

Protéines: 1,06 g
Lipides: 0,68 g
Énergie: 48 kcal

Céleri branche

Légume

Protéines: 0,50 g
Énergie: 7 kcal

Céleri-rave

Légume

Protéines: 1,26 g
Lipides: 0,20 g
Énergie: 26 kcal

Cèpes (séchés)

Complément

Protéines: 40,00 g
Lipides: 3,50 g
Énergie: 300 kcal

Cerf, cœur

Game / Viande maigre

Protéines: 17,80 g
Lipides: 4,64 g
Énergie: 113 kcal

Cerf, foie

Game / Foie

Protéines: 19,70 g
Lipides: 4,79 g
Énergie: 122 kcal

Cerf, viande maigre sans os

Game / Viande maigre

Protéines: 23,50 g
Lipides: 1,50 g
Énergie: 109 kcal

Cerises douces

Fruit

Protéines: 1,06 g
Lipides: 0,20 g
Énergie: 63 kcal

Champignons de Paris (blancs)

Légume

Protéines: 2,48 g
Lipides: 0,30 g
Énergie: 23 kcal

Champignons maitake

Légume

Protéines: 1,94 g
Lipides: 0,19 g
Énergie: 31 kcal

Champignons shiitake

Légume

Protéines: 1,95 g
Lipides: 0,37 g
Énergie: 29 kcal

Chardon-Marie (graines)

Graine/Noix

Protéines: 21,00 g
Lipides: 24,00 g
Énergie: 396 kcal

Cheval, entrecôte

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 22,10 g
Lipides: 3,34 g
Énergie: 118 kcal

Cheval, rognon

RED_MEAT / Abats

Protéines: 15,63 g
Lipides: 3,62 g
Énergie: 96 kcal

Chèvre, cœur

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 19,38 g
Lipides: 4,40 g
Énergie: 118 kcal

Chèvre, foie

RED_MEAT / Foie

Protéines: 20,32 g
Lipides: 4,88 g
Énergie: 126 kcal

Chèvre, gigot maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 22,20 g
Lipides: 2,10 g
Énergie: 109 kcal

Chèvre, gras séparable

RED_MEAT / Complément

Protéines: 12,20 g
Lipides: 44,60 g
Énergie: 443 kcal

Chèvre, langue

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 16,63 g
Lipides: 13,68 g
Énergie: 189 kcal

Chèvre, panse

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 15,36 g
Lipides: 3,36 g
Énergie: 92 kcal

Chèvre, poumons

RED_MEAT / Abats

Protéines: 16,86 g
Lipides: 3,09 g
Énergie: 96 kcal

Chèvre, rate

RED_MEAT / Abats

Protéines: 18,45 g
Lipides: 2,37 g
Énergie: 96 kcal

Chèvre, rognon

RED_MEAT / Abats

Protéines: 15,60 g
Lipides: 2,93 g
Énergie: 89 kcal

Chèvre, testicules

RED_MEAT / Abats

Protéines: 12,32 g
Lipides: 2,39 g
Énergie: 71 kcal

Chèvre, tous morceaux avec gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 21,20 g
Lipides: 5,60 g
Énergie: 135 kcal

Chevreuil, viande maigre désossée

Game / Viande maigre

Protéines: 23,00 g
Lipides: 2,00 g
Énergie: 110 kcal

Chicorée rouge (radicchio)

Légume

Protéines: 1,00 g
Lipides: 0,15 g
Énergie: 15 kcal

Chicorée scarole

Légume

Protéines: 1,16 g
Lipides: 0,17 g
Énergie: 13 kcal

Chou de Bruxelles

Légume

Protéines: 3,67 g
Lipides: 0,42 g
Énergie: 45 kcal

Chou frisé

Légume

Protéines: 4,28 g
Lipides: 0,93 g
Énergie: 50 kcal

Chou-fleur

Légume

Protéines: 1,52 g
Lipides: 0,18 g
Énergie: 18 kcal

Cielęcina, mięso klasy II

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 19,00 g
Lipides: 8,50 g
Énergie: 158 kcal

Colin d'Alaska

Fish / Viande maigre

Protéines: 14,24 g
Lipides: 0,54 g
Énergie: 63 kcal

Concombre

Légume

Protéines: 0,60 g
Lipides: 0,08 g
Énergie: 12 kcal

Coriandre, fraîche

Légume

Protéines: 1,63 g
Lipides: 0,34 g
Énergie: 16 kcal

Courgette

Légume

Protéines: 1,23 g
Lipides: 0,28 g
Énergie: 17 kcal

Crabe

Fish / Viande maigre

Protéines: 19,50 g
Lipides: 2,86 g
Énergie: 104 kcal

Crème de riz cuite (bouillie de riz)

Grain

Protéines: 0,90 g
Lipides: 0,10 g
Énergie: 52 kcal

Crevettes

Fish / Viande maigre

Protéines: 16,79 g
Lipides: 1,14 g
Énergie: 79 kcal

Cuisse de bœuf, désossée (à braiser)

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 20,40 g
Lipides: 6,00 g
Énergie: 136 kcal

Cuisse de canard, avec peau désossée

Poultry / Viande maigre

Protéines: 18,70 g
Lipides: 3,10 g
Énergie: 104 kcal

Cuisse de dinde, avec peau

Poultry / Viande grasse

Protéines: 19,62 g
Lipides: 8,51 g
Énergie: 155 kcal

Cuisse de poulet, viande seule

Poultry / Viande maigre

Protéines: 19,27 g
Lipides: 3,89 g
Énergie: 116 kcal

Curcuma (poudre)

Complément

Protéines: 9,69 g
Lipides: 3,28 g
Énergie: 302 kcal

Dattes (séchées)

Fruit

Protéines: 2,45 g
Lipides: 0,39 g
Énergie: 282 kcal

Dinde, aile

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 18,37 g
Lipides: 12,21 g
Énergie: 183 kcal

Dinde, blanc avec peau

Poultry / Viande grasse

Protéines: 20,40 g
Lipides: 8,50 g
Énergie: 159 kcal

Dinde, blanc sans peau

Poultry / Viande maigre

Protéines: 23,50 g
Lipides: 1,91 g
Énergie: 114 kcal

Dinde, carcasse hachée (viande, peau et os)

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 17,77 g
Lipides: 11,40 g
Énergie: 174 kcal

Dinde, cœur

Poultry / Viande maigre

Protéines: 16,70 g
Lipides: 7,44 g
Énergie: 140 kcal

Dinde, cou

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 16,28 g
Lipides: 7,37 g
Énergie: 134 kcal

Dinde, cuisse

Poultry / Viande maigre

Protéines: 21,30 g
Lipides: 2,50 g
Énergie: 108 kcal

Dinde, cuisse avec peau

Poultry / Viande grasse

Protéines: 19,54 g
Lipides: 6,72 g
Énergie: 144 kcal

Dinde, cuisse sans peau

Poultry / Viande maigre

Protéines: 20,94 g
Lipides: 3,10 g
Énergie: 112 kcal

Dinde, foie

Poultry / Foie

Protéines: 18,30 g
Lipides: 5,50 g
Énergie: 128 kcal

Dinde, gésier

Poultry / Viande maigre

Protéines: 18,80 g
Lipides: 3,37 g
Énergie: 111 kcal

Dinde, hachée 0–5 % de matières grasses

Poultry / Viande maigre

Protéines: 22,06 g
Lipides: 4,75 g
Énergie: 131 kcal

Dinde, hachée 5–10 % de matières grasses

Poultry / Viande grasse

Protéines: 20,08 g
Lipides: 8,53 g
Énergie: 157 kcal

Dinde, hachée 85/15

Poultry / Viande grasse

Protéines: 16,90 g
Lipides: 12,54 g
Énergie: 180 kcal

Dinde, hachée 93/7

Poultry / Viande grasse

Protéines: 18,73 g
Lipides: 8,34 g
Énergie: 150 kcal

Dinde, pilon avec peau

Poultry / Viande grasse

Protéines: 19,96 g
Lipides: 5,27 g
Énergie: 141 kcal

Dinde, saindoux

Poultry / Complément

Lipides: 99,80 g
Énergie: 899 kcal

Dinde, viande de cou sans os

Poultry / Viande maigre

Protéines: 16,51 g
Lipides: 6,04 g
Énergie: 125 kcal

Dinde, viande de pilon

Poultry / Viande maigre

Protéines: 22,09 g
Lipides: 2,73 g
Énergie: 114 kcal

Élan, foie

Game / Foie

Protéines: 20,75 g
Lipides: 3,70 g
Énergie: 117 kcal

Élan, viande de l'avant du dos sans os

Game / Viande maigre

Protéines: 22,50 g
Lipides: 2,30 g
Énergie: 111 kcal

Élan, viande maigre sans os

Game / Viande maigre

Protéines: 23,60 g
Lipides: 1,10 g
Énergie: 104 kcal

Émeu, viande maigre désossée

EXOTIC / Viande maigre

Protéines: 23,06 g
Lipides: 1,84 g
Énergie: 114 kcal

Épaule d'agneau, désossée mi-grasse

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,55 g
Lipides: 13,62 g
Énergie: 198 kcal

Épaule d'agneau, maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 19,72 g
Lipides: 8,30 g
Énergie: 154 kcal

Épaule d'agneau, non parée

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 17,33 g
Lipides: 20,15 g
Énergie: 251 kcal

Épaule de bœuf, avec gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 19,90 g
Lipides: 11,40 g
Énergie: 182 kcal

Épaule de mouton, maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,30 g
Lipides: 4,20 g
Énergie: 124 kcal

Épinards

Légume

Protéines: 2,40 g
Lipides: 0,13 g
Énergie: 19 kcal

Faisan, blanc sans peau ni os

Game / Viande maigre

Protéines: 24,37 g
Lipides: 3,25 g
Énergie: 133 kcal

Faisan, carcasse avec os et peau sans abats

Game / Os charnu cru

Protéines: 20,69 g
Lipides: 9,20 g
Énergie: 170 kcal

Faisan, viande mélangée sans peau ni os

Game / Viande maigre

Protéines: 22,99 g
Lipides: 3,66 g
Énergie: 127 kcal

Fenouil

Légume

Protéines: 0,73 g
Lipides: 0,08 g
Énergie: 14 kcal

Figues, fraîches

Fruit

Protéines: 0,70 g
Lipides: 0,23 g
Énergie: 51 kcal

Filet d'agneau, avec gras

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 19,30 g
Lipides: 6,90 g
Énergie: 140 kcal

Filet d'agneau, maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 19,80 g
Lipides: 4,00 g
Énergie: 116 kcal

Filet de bœuf, mi-gras

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,40 g
Lipides: 9,30 g
Énergie: 170 kcal

Filet de veau, avec gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 19,57 g
Lipides: 8,94 g
Énergie: 165 kcal

Flanchet d'agneau, désossé

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,95 g
Lipides: 20,23 g
Énergie: 259 kcal

Flet

Fish / Viande maigre

Protéines: 15,11 g
Lipides: 1,77 g
Énergie: 78 kcal

Flétan du Groenland

Fish / Viande grasse

Protéines: 13,96 g
Lipides: 12,51 g
Énergie: 170 kcal

Flocons d'avoine cuits (porridge à l'eau)

Grain

Protéines: 2,54 g
Lipides: 1,52 g
Énergie: 71 kcal

Fraises

Fruit

Protéines: 0,61 g
Lipides: 0,20 g
Énergie: 35 kcal

Framboises

Fruit

Protéines: 1,11 g
Lipides: 0,63 g
Énergie: 48 kcal

Fruit de la passion

Fruit

Protéines: 2,07 g
Lipides: 0,86 g
Énergie: 63 kcal

Fruit du dragon

Fruit

Protéines: 0,68 g
Lipides: 0,21 g
Énergie: 68 kcal

Gęś młoda z podrobami

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 16,73 g
Lipides: 18,49 g
Énergie: 236 kcal

Gęś, pierś ze skórą

Poultry / Viande grasse

Protéines: 15,86 g
Lipides: 33,62 g
Énergie: 371 kcal

Gigot d'agneau, avec gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,40 g
Lipides: 14,10 g
Énergie: 201 kcal

Gigot d'agneau, désossé maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 19,91 g
Lipides: 6,73 g
Énergie: 141 kcal

Gigot d'agneau, paré

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 19,60 g
Lipides: 5,50 g
Énergie: 128 kcal

Gigot de mouton, mi-gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 19,05 g
Lipides: 11,50 g
Énergie: 180 kcal

Gingembre

Légume

Protéines: 1,82 g
Lipides: 0,75 g
Énergie: 80 kcal

Goyave (rose)

Fruit

Protéines: 1,48 g
Lipides: 0,60 g
Énergie: 41 kcal

Graines de chanvre

Graine/Noix

Protéines: 31,56 g
Lipides: 48,75 g
Énergie: 553 kcal

Graines de chia

Graine/Noix

Protéines: 16,54 g
Lipides: 30,74 g
Énergie: 486 kcal

Graines de courge

Graine/Noix

Protéines: 30,23 g
Lipides: 49,05 g
Énergie: 559 kcal

Graines de lin (moulues)

Graine/Noix

Protéines: 18,29 g
Lipides: 42,16 g
Énergie: 534 kcal

Graines de nigelle

Graine/Noix

Protéines: 20,85 g
Lipides: 40,00 g
Énergie: 515 kcal

Graines de pavot

Graine/Noix

Protéines: 17,99 g
Lipides: 41,56 g
Énergie: 525 kcal

Graines de sésame

Graine/Noix

Protéines: 17,73 g
Lipides: 49,67 g
Énergie: 573 kcal

Graines de tournesol (décortiquées)

Graine/Noix

Protéines: 20,78 g
Lipides: 51,46 g
Énergie: 584 kcal

Graines de tournesol, grillées (non salées)

Graine/Noix

Protéines: 19,33 g
Lipides: 49,80 g
Énergie: 582 kcal

Grenade

Fruit

Protéines: 1,67 g
Lipides: 1,17 g
Énergie: 83 kcal

Griottes

Fruit

Protéines: 0,81 g
Lipides: 0,16 g
Énergie: 43 kcal

Groseille à maquereau

Fruit

Protéines: 0,72 g
Lipides: 0,45 g
Énergie: 34 kcal

Groseille rouge

Fruit

Protéines: 1,29 g
Lipides: 1,13 g
Énergie: 56 kcal

Hareng atlantique

Fish / Viande grasse

Protéines: 16,49 g
Lipides: 10,45 g
Énergie: 162 kcal

Haricot vert

Légume

Protéines: 1,83 g
Lipides: 0,22 g
Énergie: 32 kcal

Huîtres

Fish / Viande maigre

Protéines: 8,36 g
Lipides: 1,77 g
Énergie: 65 kcal

Indyk, korpus (rosołowy)

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 18,00 g
Lipides: 8,50 g
Énergie: 148 kcal

Indyk, podudzie z kością i skórą

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 19,17 g
Lipides: 6,01 g
Énergie: 142 kcal

Indyk, udo z kością i skórą

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 19,08 g
Lipides: 8,58 g
Énergie: 154 kcal

Jaune d'œuf d'oie

Poultry / Œuf

Protéines: 18,23 g
Lipides: 32,40 g
Énergie: 379 kcal

Jaune d'œuf de caille

Poultry / Œuf

Protéines: 14,10 g
Lipides: 23,00 g
Énergie: 291 kcal

Jaune d'œuf de cane

Poultry / Œuf

Protéines: 15,85 g
Lipides: 35,69 g
Énergie: 399 kcal

Jaune d'œuf de poule L

Poultry / Œuf

Protéines: 15,86 g
Lipides: 26,54 g
Énergie: 322 kcal

Jaune d'œuf de poule S

Poultry / Œuf

Protéines: 15,86 g
Lipides: 26,54 g
Énergie: 322 kcal

Jaune d'œuf de poule, M

Poultry / Œuf

Protéines: 15,86 g
Lipides: 26,54 g
Énergie: 322 kcal

Kaczka, korpus

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 16,77 g
Lipides: 16,48 g
Énergie: 215 kcal

Kaczka, pierś ze skórą

Poultry / Viande grasse

Protéines: 17,59 g
Lipides: 13,04 g
Énergie: 191 kcal

Kaczka, skrzydło

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 17,22 g
Lipides: 14,49 g
Énergie: 197 kcal

Kiwi vert

Fruit

Protéines: 0,82 g
Lipides: 0,65 g
Énergie: 49 kcal

Kurczak, korpus

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 16,50 g
Lipides: 13,50 g
Énergie: 188 kcal

Kurczak, podudzie z kością i skórą

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 17,33 g
Lipides: 9,25 g
Énergie: 153 kcal

Lapin, carcasse avec os sans abats

Game / Os charnu cru

Protéines: 18,92 g
Lipides: 6,52 g
Énergie: 139 kcal

Lapin, cœur

Game / Viande maigre

Protéines: 17,60 g
Lipides: 4,30 g
Énergie: 112 kcal

Lapin, foie

Game / Foie

Protéines: 19,00 g
Lipides: 4,00 g
Énergie: 134 kcal

Lapin, rognon

Game / Abats

Protéines: 15,63 g
Lipides: 3,62 g
Énergie: 96 kcal

Lapin, viande générale, désossée

Game / Viande maigre

Protéines: 21,87 g
Lipides: 3,37 g
Énergie: 118 kcal

Litchi (sans peau)

Fruit

Protéines: 0,88 g
Lipides: 0,26 g
Énergie: 71 kcal

Longe d'agneau, désossée

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,44 g
Lipides: 3,99 g
Énergie: 122 kcal

Longe de chèvre, maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 22,20 g
Lipides: 1,40 g
Énergie: 103 kcal

Mâche

Légume

Protéines: 1,71 g
Lipides: 0,18 g
Énergie: 14 kcal

Mangue

Fruit

Protéines: 0,44 g
Lipides: 0,15 g
Énergie: 50 kcal

Maquereau

Fish / Viande grasse

Protéines: 18,30 g
Lipides: 13,32 g
Énergie: 196 kcal

Merlu

Fish / Viande maigre

Protéines: 18,04 g
Lipides: 0,73 g
Énergie: 79 kcal

Miel naturel

Complément

Protéines: 0,30 g
Énergie: 304 kcal

Millet cuit

Grain

Protéines: 3,51 g
Lipides: 1,00 g
Énergie: 119 kcal

Moules

Fish / Viande maigre

Protéines: 12,49 g
Lipides: 2,02 g
Énergie: 83 kcal

Mouton, épaule

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,00 g
Lipides: 17,30 g
Énergie: 228 kcal

Mouton, suif

RED_MEAT / Complément

Protéines: 8,20 g
Lipides: 64,40 g
Énergie: 603 kcal

Mouton, tripes

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 12,10 g
Lipides: 3,69 g
Énergie: 85 kcal

Mouton, viande

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 20,60 g
Lipides: 6,11 g
Énergie: 137 kcal

Mûre

Fruit

Protéines: 1,02 g
Lipides: 0,53 g
Énergie: 36 kcal

Myrtilles (cultivées)

Fruit

Protéines: 0,53 g
Lipides: 0,31 g
Énergie: 40 kcal

Myrtilles cultivées

Fruit

Protéines: 0,15 g
Lipides: 0,15 g
Énergie: 31 kcal

Myrtilles sauvages

Fruit

Protéines: 1,22 g
Lipides: 0,76 g
Énergie: 61 kcal

Nectarine

Fruit

Protéines: 1,06 g
Lipides: 0,32 g
Énergie: 44 kcal

Noisettes

Graine/Noix

Protéines: 14,95 g
Lipides: 60,75 g
Énergie: 628 kcal

Noix

Graine/Noix

Protéines: 15,23 g
Lipides: 65,21 g
Énergie: 654 kcal

Noix de cajou

Graine/Noix

Protéines: 18,22 g
Lipides: 43,85 g
Énergie: 553 kcal

Noix de longe d'agneau, maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 20,80 g
Lipides: 3,90 g
Énergie: 119 kcal

Noix de macadamia

Graine/Noix

Protéines: 7,91 g
Lipides: 75,77 g
Énergie: 718 kcal

Noix de pécan

Graine/Noix

Protéines: 9,17 g
Lipides: 71,97 g
Énergie: 691 kcal

Noix du Brésil

Graine/Noix

Protéines: 14,32 g
Lipides: 67,10 g
Énergie: 659 kcal

Œuf d'oie entier (sans coquille)

Poultry / Œuf

Protéines: 13,87 g
Lipides: 13,27 g
Énergie: 185 kcal

Œuf d'oie, entier (avec coquille)

Poultry / Œuf

Protéines: 11,94 g
Lipides: 11,42 g
Énergie: 159 kcal

Œuf de caille entier (sans coquille)

Poultry / Œuf

Protéines: 13,05 g
Lipides: 11,09 g
Énergie: 158 kcal

Œuf de caille, entier (avec coquille)

Poultry / Œuf

Protéines: 10,98 g
Lipides: 9,33 g
Énergie: 133 kcal

Œuf de cane entier (sans coquille)

Poultry / Œuf

Protéines: 12,81 g
Lipides: 13,77 g
Énergie: 185 kcal

Œuf de cane, entier (avec coquille)

Poultry / Œuf

Protéines: 11,34 g
Lipides: 12,19 g
Énergie: 164 kcal

Œuf de dinde entier (sans coquille)

Poultry / Œuf

Protéines: 13,68 g
Lipides: 11,88 g
Énergie: 171 kcal

Œuf de dinde, entier (avec coquille)

Poultry / Œuf

Protéines: 12,06 g
Lipides: 10,48 g
Énergie: 151 kcal

Œuf de poule entier, M (sans coquille)

Poultry / Œuf

Protéines: 12,56 g
Lipides: 9,51 g
Énergie: 143 kcal

Œuf de poule, entier L (avec coquille)

Poultry / Œuf

Protéines: 11,12 g
Lipides: 8,42 g
Énergie: 127 kcal

Œuf de poule, entier L (sans coquille)

Poultry / Œuf

Protéines: 12,56 g
Lipides: 9,51 g
Énergie: 143 kcal

Œuf de poule, entier M (avec coquille)

Poultry / Œuf

Protéines: 11,11 g
Lipides: 8,41 g
Énergie: 126 kcal

Œuf de poule, entier S (avec coquille)

Poultry / Œuf

Protéines: 11,12 g
Lipides: 8,42 g
Énergie: 127 kcal

Œuf de poule, entier S (sans coquille)

Poultry / Œuf

Protéines: 12,56 g
Lipides: 9,51 g
Énergie: 143 kcal

Oie, aile

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 18,37 g
Lipides: 12,21 g
Énergie: 183 kcal

Oie, cœur

Poultry / Viande maigre

Protéines: 19,00 g
Lipides: 11,88 g
Énergie: 183 kcal

Oie, cou

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 16,28 g
Lipides: 7,37 g
Énergie: 134 kcal

Oie, foie

Poultry / Foie

Protéines: 16,38 g
Lipides: 4,28 g
Énergie: 130 kcal

Oie, gésier

Poultry / Viande maigre

Protéines: 18,87 g
Lipides: 3,98 g
Énergie: 111 kcal

Oie, graisse

Poultry / Complément

Lipides: 99,80 g
Énergie: 899 kcal

Oie, peau

Poultry / Viande grasse

Protéines: 9,50 g
Lipides: 59,20 g
Énergie: 562 kcal

Oie, poitrine sans peau

Poultry / Viande maigre

Protéines: 24,31 g
Lipides: 4,02 g
Énergie: 133 kcal

Oie, viande avec peau

Poultry / Viande grasse

Protéines: 15,85 g
Lipides: 33,61 g
Énergie: 368 kcal

Oie, viande de cuisse

Poultry / Viande maigre

Protéines: 23,00 g
Lipides: 3,90 g
Énergie: 127 kcal

Oie, viande seule

Poultry / Viande maigre

Protéines: 22,80 g
Lipides: 7,13 g
Énergie: 161 kcal

Orange (sans pépins)

Fruit

Protéines: 0,93 g
Lipides: 0,18 g
Énergie: 50 kcal

Orge perlé cuit

Grain

Protéines: 2,26 g
Lipides: 0,44 g
Énergie: 123 kcal

Pak choï

Légume

Protéines: 2,00 g
Lipides: 0,20 g
Énergie: 17 kcal

Panais

Légume

Protéines: 1,22 g
Lipides: 0,50 g
Énergie: 66 kcal

Papaye

Fruit

Protéines: 0,50 g
Lipides: 0,05 g
Énergie: 40 kcal

Pastèque

Fruit

Protéines: 0,61 g
Lipides: 0,08 g
Énergie: 26 kcal

Patate douce

Légume

Protéines: 1,16 g
Lipides: 0,09 g
Énergie: 73 kcal

Patate douce, sans peau

Légume

Protéines: 0,79 g
Lipides: 0,03 g
Énergie: 40 kcal

Pâtisson

Légume

Protéines: 2,03 g
Lipides: 0,20 g
Énergie: 21 kcal

Pêches

Fruit

Protéines: 0,80 g
Lipides: 0,14 g
Énergie: 39 kcal

Perliczka, filet z piersi

Poultry / Viande maigre

Protéines: 23,50 g
Lipides: 1,20 g
Énergie: 108 kcal

Persil

Légume

Protéines: 2,85 g
Lipides: 0,58 g
Énergie: 35 kcal

Petits pois

Légume

Protéines: 5,87 g
Lipides: 0,60 g
Énergie: 75 kcal

Pignons de pin

Graine/Noix

Protéines: 13,69 g
Lipides: 68,37 g
Énergie: 673 kcal

Pilon de poulet, avec peau

Poultry / Viande grasse

Protéines: 17,60 g
Lipides: 9,30 g
Énergie: 154 kcal

Pilon de poulet, sans peau

Poultry / Viande maigre

Protéines: 18,50 g
Lipides: 4,80 g
Énergie: 118 kcal

Pintade, carcasse avec os et peau sans abats

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 18,52 g
Lipides: 5,10 g
Énergie: 125 kcal

Pintade, viande mélangée sans peau ni os

Poultry / Viande maigre

Protéines: 20,64 g
Lipides: 2,47 g
Énergie: 110 kcal

Pissenlit (feuilles)

Légume

Protéines: 2,85 g
Lipides: 0,85 g
Énergie: 45 kcal

Pistaches

Graine/Noix

Protéines: 20,16 g
Lipides: 45,32 g
Énergie: 560 kcal

Poire

Fruit

Protéines: 0,35 g
Lipides: 0,06 g
Énergie: 49 kcal

Poireau

Légume

Protéines: 0,99 g
Lipides: 0,06 g
Énergie: 20 kcal

Pois mange-tout/à écosser (gousses)

Légume

Protéines: 4,33 g
Lipides: 0,29 g
Énergie: 59 kcal

Poisson-chat, chair

Fish / Viande maigre

Protéines: 15,81 g
Lipides: 4,38 g
Énergie: 107 kcal

Poitrine de bœuf, avec gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 15,81 g
Lipides: 31,27 g
Énergie: 345 kcal

Poitrine de canard, sans peau

Poultry / Viande maigre

Protéines: 19,63 g
Lipides: 4,28 g
Énergie: 120 kcal

Poitrine de veau, désossée

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 17,47 g
Lipides: 14,75 g
Énergie: 208 kcal

Poivron rouge

Fruit

Protéines: 0,97 g
Lipides: 0,22 g
Énergie: 29 kcal

Pomme

Fruit

Protéines: 0,37 g
Lipides: 0,18 g
Énergie: 32 kcal

Pomme de terre

Légume

Protéines: 2,02 g
Lipides: 0,13 g
Énergie: 70 kcal

Porc, bajoue

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 6,38 g
Lipides: 69,61 g
Énergie: 655 kcal

Porc, cervelle

RED_MEAT / Abats

Protéines: 10,30 g
Lipides: 9,20 g
Énergie: 127 kcal

Porc, cœur

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 16,87 g
Lipides: 4,30 g
Énergie: 111 kcal

Porc, dés maigres

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 22,80 g
Lipides: 3,10 g
Énergie: 120 kcal

Porc, échine

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 17,37 g
Lipides: 12,50 g
Énergie: 182 kcal

Porc, échine avec couenne

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 16,10 g
Lipides: 23,38 g
Énergie: 275 kcal

Porc, épaule

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,38 g
Lipides: 12,35 g
Énergie: 189 kcal

Porc, épaule 8 % de gras

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 19,51 g
Lipides: 7,81 g
Énergie: 154 kcal

Porc, épaule avec couenne

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,21 g
Lipides: 12,90 g
Énergie: 189 kcal

Porc, épaule désossée maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 22,54 g
Lipides: 3,40 g
Énergie: 127 kcal

Porc, épaule maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 19,63 g
Lipides: 5,30 g
Énergie: 126 kcal

Porc, épaule petite tender désossée

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,65 g
Lipides: 3,91 g
Énergie: 128 kcal

Porc, estomac

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 16,85 g
Lipides: 10,14 g
Énergie: 159 kcal

Porc, filet mignon

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,06 g
Lipides: 2,35 g
Énergie: 108 kcal

Porc, foie

RED_MEAT / Foie

Protéines: 21,40 g
Lipides: 3,40 g
Énergie: 119 kcal

Porc, gîte (rond extérieur)

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,90 g
Lipides: 3,50 g
Énergie: 120 kcal

Porc, gorge sans couenne

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 11,60 g
Lipides: 47,50 g
Énergie: 475 kcal

Porc, gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 14,40 g
Lipides: 32,00 g
Énergie: 346 kcal

Porc, gras

RED_MEAT / Complément

Protéines: 2,46 g
Lipides: 83,08 g
Énergie: 759 kcal

Porc, gras de jambon

RED_MEAT / Complément

Protéines: 8,60 g
Lipides: 66,40 g
Énergie: 622 kcal

Porc, gras de longe

RED_MEAT / Complément

Protéines: 6,30 g
Lipides: 68,50 g
Énergie: 632 kcal

Porc, haché 15–20 % de gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 17,12 g
Lipides: 17,24 g
Énergie: 224 kcal

Porc, haché 84/16

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 17,99 g
Lipides: 16,00 g
Énergie: 218 kcal

Porc, haché 96/4 très maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,10 g
Lipides: 4,00 g
Énergie: 121 kcal

Porc, haché env. 10 % de gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 20,90 g
Lipides: 10,60 g
Énergie: 179 kcal

Porc, haché gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 16,88 g
Lipides: 21,19 g
Énergie: 263 kcal

Porc, intestins

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 7,64 g
Lipides: 16,61 g
Énergie: 182 kcal

Porc, jambon sans couenne

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 18,94 g
Lipides: 7,50 g
Énergie: 143 kcal

Porc, langue

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 16,53 g
Lipides: 14,80 g
Énergie: 210 kcal

Porc, lanières maigres

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 22,40 g
Lipides: 2,30 g
Énergie: 111 kcal

Porc, lard gras

RED_MEAT / Complément

Protéines: 3,72 g
Lipides: 84,65 g
Énergie: 778 kcal

Porc, longe

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 22,70 g
Lipides: 5,94 g
Énergie: 146 kcal

Porc, longe avec fine couche de gras

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,87 g
Lipides: 4,73 g
Énergie: 130 kcal

Porc, longe avec gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 19,74 g
Lipides: 12,58 g
Énergie: 198 kcal

Porc, longe grasse

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 17,10 g
Lipides: 18,80 g
Énergie: 238 kcal

Porc, longe maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 22,34 g
Lipides: 1,90 g
Énergie: 107 kcal

Porc, médaillon ou longe maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 24,10 g
Lipides: 1,60 g
Énergie: 112 kcal

Porc, médaillon ou longe mi-grasse

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 22,90 g
Lipides: 6,10 g
Énergie: 147 kcal

Porc, mi-gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 17,20 g
Lipides: 22,28 g
Énergie: 267 kcal

Porc, morceaux mélangés mi-gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 20,08 g
Lipides: 9,91 g
Énergie: 175 kcal

Porc, noix pâtissière

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 22,30 g
Lipides: 2,80 g
Énergie: 115 kcal

Porc, oreilles

RED_MEAT / Complément

Protéines: 22,45 g
Lipides: 15,10 g
Énergie: 234 kcal

Porc, pancréas

RED_MEAT / Abats

Protéines: 18,56 g
Lipides: 13,24 g
Énergie: 199 kcal

Porc, parures 90/10

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,80 g
Lipides: 15,10 g
Énergie: 212 kcal

Porc, pieds

RED_MEAT / Complément

Protéines: 23,16 g
Lipides: 12,59 g
Énergie: 212 kcal

Porc, poitrine

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 17,00 g
Lipides: 20,50 g
Énergie: 253 kcal

Porc, poitrine grasse

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 9,34 g
Lipides: 53,01 g
Énergie: 518 kcal

Porc, poumons

RED_MEAT / Abats

Protéines: 14,08 g
Lipides: 2,72 g
Énergie: 85 kcal

Porc, queue

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 17,75 g
Lipides: 33,50 g
Énergie: 378 kcal

Porc, rate

RED_MEAT / Abats

Protéines: 17,86 g
Lipides: 2,59 g
Énergie: 100 kcal

Porc, rognon

RED_MEAT / Abats

Protéines: 15,63 g
Lipides: 3,62 g
Énergie: 96 kcal

Porc, saindoux

RED_MEAT / Complément

Lipides: 99,00 g
Énergie: 891 kcal

Porc, steak de cuisse

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,64 g
Lipides: 3,39 g
Énergie: 123 kcal

Porc, steak de cuisse très maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 25,30 g
Lipides: 2,10 g
Énergie: 121 kcal

Porc, steak de jambon non paré

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 24,80 g
Lipides: 4,00 g
Énergie: 136 kcal

Porc, travers

RED_MEAT / Os charnu cru

Protéines: 15,63 g
Lipides: 19,08 g
Énergie: 237 kcal

Porc, viande de côtes mi-grasse

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,00 g
Lipides: 18,00 g
Énergie: 237 kcal

Porc, viande de mâchoire

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 19,81 g
Lipides: 4,10 g
Énergie: 117 kcal

Porc, viande de travers avec gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 17,27 g
Lipides: 19,87 g
Énergie: 251 kcal

Porc, viande maigre 3 % de gras

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,80 g
Lipides: 3,00 g
Énergie: 114 kcal

Potiron, épluché

Légume

Protéines: 1,20 g
Énergie: 34 kcal

Poulet, aile

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 16,82 g
Lipides: 11,08 g
Énergie: 170 kcal

Poulet, aile, viande et peau

Poultry / Viande grasse

Protéines: 18,31 g
Lipides: 13,36 g
Énergie: 195 kcal

Poulet, blanc viande seule

Poultry / Viande maigre

Protéines: 22,50 g
Lipides: 2,62 g
Énergie: 120 kcal

Poulet, cœur

Poultry / Viande maigre

Protéines: 15,57 g
Lipides: 9,33 g
Énergie: 150 kcal

Poulet, cou

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 16,99 g
Lipides: 8,86 g
Énergie: 151 kcal

Poulet, cou avec peau

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 14,77 g
Lipides: 20,03 g
Énergie: 242 kcal

Poulet, cuisse avec peau

Poultry / Viande grasse

Protéines: 17,30 g
Lipides: 13,50 g
Énergie: 192 kcal

Poulet, dos

Poultry / Os charnu cru

Protéines: 14,91 g
Lipides: 20,05 g
Énergie: 242 kcal

Poulet, dos, viande désossée

Poultry / Viande maigre

Protéines: 19,56 g
Lipides: 5,92 g
Énergie: 137 kcal

Poulet, foie

Poultry / Foie

Protéines: 17,96 g
Lipides: 4,72 g
Énergie: 121 kcal

Poulet, gésier

Poultry / Viande maigre

Protéines: 17,55 g
Lipides: 3,26 g
Énergie: 102 kcal

Poulet, graisse

Poultry / Complément

Lipides: 99,80 g
Énergie: 899 kcal

Poulet, pattes

Poultry / Viande grasse

Protéines: 17,36 g
Lipides: 11,24 g
Énergie: 173 kcal

Poulpe

Fish / Viande maigre

Protéines: 14,28 g
Lipides: 0,85 g
Énergie: 69 kcal

Prunes

Fruit

Protéines: 0,41 g
Lipides: 0,16 g
Énergie: 48 kcal

Quartier avant de chèvre, maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,60 g
Lipides: 1,80 g
Énergie: 103 kcal

Quasi d'agneau, désossé maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,68 g
Lipides: 3,83 g
Énergie: 121 kcal

Racine de persil

Légume

Protéines: 3,00 g
Lipides: 0,50 g
Énergie: 37 kcal

Radis

Légume

Protéines: 0,81 g
Lipides: 0,10 g
Énergie: 14 kcal

Renne, épaule sans os

Game / Viande maigre

Protéines: 23,30 g
Lipides: 3,60 g
Énergie: 126 kcal

Renne, foie

Game / Foie

Protéines: 20,75 g
Lipides: 3,70 g
Énergie: 117 kcal

Rhubarbe (tiges)

Légume

Protéines: 0,90 g
Lipides: 0,35 g
Énergie: 21 kcal

Riz blanc cuit

Grain

Protéines: 2,69 g
Lipides: 0,28 g
Énergie: 130 kcal

Riz complet cuit

Grain

Protéines: 2,74 g
Lipides: 0,97 g
Énergie: 123 kcal

Romarin frais

Légume

Protéines: 3,31 g
Lipides: 5,88 g
Énergie: 117 kcal

Roquette

Légume

Protéines: 2,52 g
Lipides: 0,43 g
Énergie: 20 kcal

Rutabaga

Légume

Protéines: 1,02 g
Lipides: 0,14 g
Énergie: 31 kcal

Sandre

Fish / Viande maigre

Protéines: 18,93 g
Lipides: 0,98 g
Énergie: 89 kcal

Sanglier, cœur

Game / Viande maigre

Protéines: 16,87 g
Lipides: 4,30 g
Énergie: 111 kcal

Sanglier, foie

Game / Foie

Protéines: 21,40 g
Lipides: 3,40 g
Énergie: 119 kcal

Sanglier, viande désossée

Game / Viande maigre

Protéines: 21,51 g
Lipides: 5,24 g
Énergie: 136 kcal

Sardines fraîches

Fish / Viande grasse

Protéines: 19,50 g
Lipides: 9,17 g
Énergie: 160 kcal

Sarrasin cuit

Grain

Protéines: 3,38 g
Lipides: 0,62 g
Énergie: 92 kcal

Saumon atlantique

Fish / Viande grasse

Protéines: 20,27 g
Lipides: 13,91 g
Énergie: 208 kcal

Saumon du Pacifique

Fish / Viande grasse

Protéines: 20,89 g
Lipides: 5,84 g
Énergie: 141 kcal

Sébaste

Fish / Viande maigre

Protéines: 17,07 g
Lipides: 1,98 g
Énergie: 88 kcal

Sprat

Fish / Viande grasse

Protéines: 17,03 g
Lipides: 12,39 g
Énergie: 180 kcal

Sprat, avec arêtes

Fish / Os charnu cru

Protéines: 18,70 g
Lipides: 1,60 g
Énergie: 90 kcal

Steak d'agneau, désossé maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,90 g
Lipides: 4,70 g
Énergie: 131 kcal

Tahini (pâte de sésame)

Graine/Noix

Protéines: 17,00 g
Lipides: 53,76 g
Énergie: 595 kcal

Thon

Fish / Viande maigre

Protéines: 24,13 g
Lipides: 2,57 g
Énergie: 122 kcal

Tilapia

Fish / Viande maigre

Protéines: 19,09 g
Lipides: 1,92 g
Énergie: 94 kcal

Tomate

Légume

Protéines: 0,61 g
Lipides: 0,13 g
Énergie: 19 kcal

Truite arc-en-ciel

Fish / Viande grasse

Protéines: 19,47 g
Lipides: 8,09 g
Énergie: 154 kcal

Veau, cervelle

RED_MEAT / Abats

Protéines: 10,31 g
Lipides: 8,21 g
Énergie: 117 kcal

Veau, cœur

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 16,43 g
Lipides: 3,89 g
Énergie: 107 kcal

Veau, collier

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 19,80 g
Lipides: 5,92 g
Énergie: 133 kcal

Veau, côtelette avec os et gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,30 g
Lipides: 12,90 g
Énergie: 189 kcal

Veau, côtes, viande maigre seule

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 19,97 g
Lipides: 3,89 g
Énergie: 120 kcal

Veau, côtes, viande seule avec gras

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,86 g
Lipides: 9,01 g
Énergie: 162 kcal

Veau, cuisse

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 22,16 g
Lipides: 2,18 g
Énergie: 112 kcal

Veau, cuisse désossée

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 24,40 g
Lipides: 1,50 g
Énergie: 112 kcal

Veau, épaule

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 19,78 g
Lipides: 4,59 g
Énergie: 125 kcal

Veau, épaule maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 20,04 g
Lipides: 2,16 g
Énergie: 105 kcal

Veau, faux-filet

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,27 g
Lipides: 8,20 g
Énergie: 159 kcal

Veau, filet

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 20,88 g
Lipides: 2,30 g
Énergie: 106 kcal

Veau, foie

RED_MEAT / Foie

Protéines: 18,62 g
Lipides: 4,05 g
Énergie: 130 kcal

Veau, graisse

RED_MEAT / Complément

Protéines: 18,35 g
Lipides: 25,90 g
Énergie: 305 kcal

Veau, haché

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,58 g
Lipides: 13,06 g
Énergie: 197 kcal

Veau, jarret

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 20,29 g
Lipides: 3,48 g
Énergie: 113 kcal

Veau, jarret avec os

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 19,58 g
Lipides: 7,42 g
Énergie: 145 kcal

Veau, jarret viande maigre

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 19,28 g
Lipides: 2,83 g
Énergie: 108 kcal

Veau, jarret, viande seule

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 19,77 g
Lipides: 1,64 g
Énergie: 94 kcal

Veau, langue

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 15,55 g
Lipides: 9,97 g
Énergie: 157 kcal

Veau, longe

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 19,30 g
Lipides: 5,44 g
Énergie: 128 kcal

Veau, pancréas

RED_MEAT / Abats

Protéines: 15,00 g
Lipides: 13,10 g
Énergie: 182 kcal

Veau, poitrine

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 17,50 g
Lipides: 14,80 g
Énergie: 203 kcal

Veau, poitrine

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 20,46 g
Lipides: 7,27 g
Énergie: 147 kcal

Veau, poumons

RED_MEAT / Abats

Protéines: 16,30 g
Lipides: 2,30 g
Énergie: 90 kcal

Veau, rate

RED_MEAT / Abats

Protéines: 18,30 g
Lipides: 2,20 g
Énergie: 98 kcal

Veau, ris

RED_MEAT / Abats

Protéines: 17,21 g
Lipides: 3,07 g
Énergie: 99 kcal

Veau, rognon

RED_MEAT / Abats

Protéines: 15,99 g
Lipides: 2,61 g
Énergie: 96 kcal

Veau, tranche grasse (rond de gîte)

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,25 g
Lipides: 4,27 g
Énergie: 124 kcal

Veau, viande à ragoût maigre désossée

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 23,10 g
Lipides: 1,50 g
Énergie: 107 kcal

Veau, viande avec gras, désossée

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 19,35 g
Lipides: 6,77 g
Énergie: 144 kcal

Veau, viande maigre désossée

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 20,20 g
Lipides: 2,87 g
Énergie: 112 kcal

Ventrèche de saumon, crue/congelée

Fish / Viande grasse

Protéines: 20,00 g
Lipides: 15,00 g
Énergie: 215 kcal

Wieprzowina, boczek z żebrem i skórą

Pork / Os charnu cru

Protéines: 11,34 g
Lipides: 39,81 g
Énergie: 406 kcal

Wieprzowina, chrząstki

Pork / Complément

Protéines: 21,00 g
Lipides: 4,00 g
Énergie: 115 kcal

Wieprzowina, głowizna

Pork / Viande grasse

Protéines: 16,50 g
Lipides: 21,00 g
Énergie: 258 kcal

Wieprzowina, golonka

Pork / Os charnu cru

Protéines: 17,90 g
Lipides: 15,80 g
Énergie: 213 kcal

Wieprzowina, golonka przednia

Pork / Os charnu cru

Protéines: 17,80 g
Lipides: 13,32 g
Énergie: 188 kcal

Wieprzowina, golonka tylna

Pork / Os charnu cru

Protéines: 17,95 g
Lipides: 13,68 g
Énergie: 192 kcal

Wieprzowina, grasica

Pork / Abats

Protéines: 17,00 g
Lipides: 4,00 g
Énergie: 110 kcal

Wieprzowina, jądra

Pork / Abats

Protéines: 11,00 g
Lipides: 3,00 g
Énergie: 70 kcal

Wieprzowina, krew

Pork / Complément

Protéines: 17,50 g
Lipides: 0,20 g
Énergie: 73 kcal

Wieprzowina, pachwina

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 18,00 g
Lipides: 18,00 g
Énergie: 235 kcal

Wieprzowina, przepona

Pork / Viande grasse

Protéines: 18,00 g
Lipides: 16,00 g
Énergie: 215 kcal

Wieprzowina, ryjek

Pork / Complément

Protéines: 21,50 g
Lipides: 17,00 g
Énergie: 240 kcal

Wieprzowina, schab z wysokim żebrem

Pork / Os charnu cru

Protéines: 18,62 g
Lipides: 11,51 g
Énergie: 182 kcal

Wieprzowina, skórki

Pork / Complément

Protéines: 26,00 g
Lipides: 20,00 g
Énergie: 285 kcal

Wieprzowina, szpik kostny

Pork / Complément

Protéines: 3,00 g
Lipides: 84,00 g
Énergie: 770 kcal

Wieprzowina, szynka

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 20,50 g
Lipides: 5,50 g
Énergie: 135 kcal

Wieprzowina, tchawica

Pork / Complément

Protéines: 20,00 g
Lipides: 5,00 g
Énergie: 125 kcal

Wołowina, chrząstki

RED_MEAT / Complément

Protéines: 21,00 g
Lipides: 4,00 g
Énergie: 115 kcal

Wołowina, czepiec

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 12,50 g
Lipides: 4,00 g
Énergie: 85 kcal

Wołowina, księgi

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 12,00 g
Lipides: 4,00 g
Énergie: 82 kcal

Wołowina, łopatka chuda

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 22,10 g
Lipides: 3,20 g
Énergie: 116 kcal

Wołowina, przepona

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 19,00 g
Lipides: 14,00 g
Énergie: 200 kcal

Wołowina, racice

RED_MEAT / Complément

Protéines: 23,00 g
Lipides: 10,00 g
Énergie: 190 kcal

Wołowina, skrzydło (udziec)

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 21,50 g
Lipides: 4,00 g
Énergie: 120 kcal

Wołowina, szyja

RED_MEAT / Viande grasse

Protéines: 19,80 g
Lipides: 12,50 g
Énergie: 195 kcal

Wołowina, tchawica

RED_MEAT / Complément

Protéines: 21,00 g
Lipides: 4,00 g
Énergie: 115 kcal

Wołowina, trawieniec

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 12,00 g
Lipides: 4,50 g
Énergie: 85 kcal