Secreting organs / RED_MEAT / Vnútornosti
Hovädzie, mozog
Values per 100 g
Hovädzie, mozog je surovina zo skupiny „Vnútornosti“ v nutričnej databáze BARFLAB pre diéty BARF a varené pre psy a mačky. V 100 g poskytuje 10,58 g bielkovín a 9,76 g tuku, spolu 135 kcal. Vyniká obsahom takých živín, ako sú Železo (2,08 mg), Zinok (1,15 mg), Meď (0,26 mg).
Macronutrients
Energia 135 kcal
Bielkoviny 10,58 g
Tuky 9,76 g
Sacharidy 0,78 g
Voda 78,40 g
Popol 1,13 g
Fats
Nasýtené tuky 2,08 g
Mononenasýtené tuky 1,66 g
Polynenasýtené tuky 1,43 g
Cholesterol 2 200,00 mg
Minerals
Vápnik 26,50 mg
Fosfor 322,00 mg
Železo 2,08 mg
Zinok 1,15 mg
Mangán 0,06 mg
Meď 0,26 mg
Horčík 13,50 mg
Sodík 123,00 mg
Draslík 266,00 mg
Chlorid 184,50 mg
Jód 0,6 µg
Selén 16,9 µg
Vitamins
Vitamín A 12 IU
Vitamín E 1 IU
Vitamín B12 5,9 µg
Tiamín (B1) 124,8 µg
Riboflavín (B2) 238,3 µg
Niacín (B3) 3 915,0 µg
Kyselina pantoténová (B5) 2 405,0 µg
Pyridoxín (B6) 208,0 µg
Kyselina listová (B9) 4,5 µg
Vitamín C 13,50 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3) 650,50 mg
Omega-3 650,50 mg
DHA 450,00 mg
Amino acids
Taurín 30,00 mg
Arginín 538,00 mg
Metionín+Cystín 204,00 mg
Lyzín 808,00 mg
Metionín 204,00 mg
Tryptofán 132,00 mg
Treonín 480,00 mg
Histidín 276,00 mg
Izoleucín 475,00 mg
Leucín 896,00 mg
Valín 586,00 mg
Fenylalanín 523,00 mg
Tyrozín 431,00 mg
Other
Cholín (B4) 397,00 mg
Zdroje
Vnútornosti
Bravčové, mozog
- Bielkoviny
- 10,30 g
- Tuky
- 9,20 g
- Energia
- 127 kcal
Bravčové, oblička
- Bielkoviny
- 15,63 g
- Tuky
- 3,62 g
- Energia
- 96 kcal
Bravčové, pankreas
- Bielkoviny
- 18,56 g
- Tuky
- 13,24 g
- Energia
- 199 kcal
Bravčové, pľúca
- Bielkoviny
- 14,08 g
- Tuky
- 2,72 g
- Energia
- 85 kcal
Bravčové, slezina
- Bielkoviny
- 17,86 g
- Tuky
- 2,59 g
- Energia
- 100 kcal
Hovädzie, brzlík
- Bielkoviny
- 12,18 g
- Tuky
- 20,35 g
- Energia
- 236 kcal