Hovězí, mozek

Hovězí, mozek

Values per 100 g

Hovězí, mozek je surovina ze skupiny „SECRETING_ORGAN“ v nutriční databázi BARFLAB pro diety BARF a vařené pro psy a kočky. Ve 100 g dodává 10,58 g bílkovin a 9,76 g tuku, celkem 135 kcal. Vyniká obsahem takových živin, jako jsou Železo (2,08 mg), Zinek (1,15 mg), Měď (0,26 mg).

Macronutrients

Energie135 kcal
Bílkoviny10,58 g
Tuky9,76 g
Sacharidy0,78 g
Voda78,40 g
Popel1,13 g

Fats

Nasycené tuky2,08 g
Mononenasycené tuky1,66 g
Polynenasycené tuky1,43 g
Cholesterol2 200,00 mg

Minerals

Vápník26,50 mg
Fosfor322,00 mg
Železo2,08 mg
Zinek1,15 mg
Mangan0,06 mg
Měď0,26 mg
Hořčík13,50 mg
Sodík123,00 mg
Draslík266,00 mg
Chlorid184,50 mg
Jód0,6 µg
Selen16,9 µg

Vitamins

Vitamín A12 IU
Vitamín E1 IU
Vitamín B125,9 µg
Thiamin (B1)124,8 µg
Riboflavin (B2)238,3 µg
Niacin (B3)3 915,0 µg
Kyselina pantothenová (B5)2 405,0 µg
Pyridoxin (B6)208,0 µg
Kyselina listová (B9)4,5 µg
Vitamín C13,50 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)650,50 mg
Omega-3650,50 mg
DHA450,00 mg

Amino acids

Taurin30,00 mg
Arginin538,00 mg
Methionin+Cystin204,00 mg
Lysin808,00 mg
Methionin204,00 mg
Tryptofan132,00 mg
Threonin480,00 mg
Histidin276,00 mg
Isoleusin475,00 mg
Leucin896,00 mg
Valin586,00 mg
Fenylalanin523,00 mg
Tyrosin431,00 mg

Other

Cholin (B4)397,00 mg

Zdroje