Organes musculaires

Les cœurs et les gésiers comptent comme de la viande musculaire dans le régime BARF, mais ont un profil qui leur est propre — notamment la taurine et le fer. Comparez leurs valeurs nutritionnelles pour 100 g.

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Agneau, cœur

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 17,02 g
Lipides: 5,01 g
Énergie: 115 kcal

Agneau, langue

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 15,55 g
Lipides: 14,04 g
Énergie: 195 kcal

Bœuf, cœur

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 17,79 g
Lipides: 3,39 g
Énergie: 104 kcal

Bœuf, langue

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 16,01 g
Lipides: 12,62 g
Énergie: 184 kcal

Bœuf, mamelle

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 9,80 g
Lipides: 11,60 g
Énergie: 151 kcal

Bœuf, museau de bœuf

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 26,20 g
Lipides: 5,17 g
Énergie: 151 kcal

Bœuf, panse verte

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 12,09 g
Lipides: 3,69 g
Énergie: 83 kcal

Bœuf, tripes

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 12,00 g
Lipides: 3,69 g
Énergie: 85 kcal

Canard, cœur

Poultry / Viande maigre

Protéines: 15,00 g
Lipides: 6,50 g
Énergie: 128 kcal

Canard, gésier

Poultry / Viande maigre

Protéines: 22,10 g
Lipides: 2,20 g
Énergie: 108 kcal

Cerf, cœur

Game / Viande maigre

Protéines: 17,80 g
Lipides: 4,64 g
Énergie: 113 kcal

Chèvre, cœur

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 19,38 g
Lipides: 4,40 g
Énergie: 118 kcal

Chèvre, langue

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 16,63 g
Lipides: 13,68 g
Énergie: 189 kcal

Chèvre, panse

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 15,36 g
Lipides: 3,36 g
Énergie: 92 kcal

Dinde, cœur

Poultry / Viande maigre

Protéines: 16,70 g
Lipides: 7,44 g
Énergie: 140 kcal

Dinde, gésier

Poultry / Viande maigre

Protéines: 18,80 g
Lipides: 3,37 g
Énergie: 111 kcal

Lapin, cœur

Game / Viande maigre

Protéines: 17,60 g
Lipides: 4,30 g
Énergie: 112 kcal

Mouton, tripes

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 12,10 g
Lipides: 3,69 g
Énergie: 85 kcal

Oie, cœur

Poultry / Viande maigre

Protéines: 19,00 g
Lipides: 11,88 g
Énergie: 183 kcal

Oie, gésier

Poultry / Viande maigre

Protéines: 18,87 g
Lipides: 3,98 g
Énergie: 111 kcal

Porc, cœur

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 16,87 g
Lipides: 4,30 g
Énergie: 111 kcal

Porc, estomac

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 16,85 g
Lipides: 10,14 g
Énergie: 159 kcal

Porc, intestins

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 7,64 g
Lipides: 16,61 g
Énergie: 182 kcal

Porc, langue

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 16,53 g
Lipides: 14,80 g
Énergie: 210 kcal

Poulet, cœur

Poultry / Viande maigre

Protéines: 15,57 g
Lipides: 9,33 g
Énergie: 150 kcal

Poulet, gésier

Poultry / Viande maigre

Protéines: 17,55 g
Lipides: 3,26 g
Énergie: 102 kcal

Sanglier, cœur

Game / Viande maigre

Protéines: 16,87 g
Lipides: 4,30 g
Énergie: 111 kcal

Veau, cœur

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 16,43 g
Lipides: 3,89 g
Énergie: 107 kcal

Veau, langue

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 15,55 g
Lipides: 9,97 g
Énergie: 157 kcal

Wołowina, czepiec

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 12,50 g
Lipides: 4,00 g
Énergie: 85 kcal

Wołowina, księgi

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 12,00 g
Lipides: 4,00 g
Énergie: 82 kcal

Wołowina, trawieniec

RED_MEAT / Viande maigre

Protéines: 12,00 g
Lipides: 4,50 g
Énergie: 85 kcal