Secreting organs / RED_MEAT / Abats
Veau, cervelle
Values per 100 g
Veau, cervelle est un ingrédient du groupe « Abats » de la base nutritionnelle BARFLAB pour les rations BARF et cuites pour chiens et chats. Pour 100 g, il apporte 10,31 g de protéines et 8,21 g de matières grasses, soit 117 kcal. Il se distingue par sa teneur en nutriments tels que Fer (2,13 mg), Zinc (1,11 mg), Cuivre (0,22 mg).
Macronutrients
Énergie 117 kcal
Protéines 10,31 g
Lipides 8,21 g
Glucides 0,17 g
Eau 79,80 g
Cendres 1,36 g
Fats
Graisses saturées 1,91 g
Graisses monoinsaturées 1,64 g
Graisses polyinsaturées 0,95 g
Cholestérol 1 590,00 mg
Minerals
Calcium 10,00 mg
Phosphore 274,00 mg
Fer 2,13 mg
Zinc 1,11 mg
Manganèse 0,04 mg
Cuivre 0,22 mg
Magnésium 14,00 mg
Sodium 127,00 mg
Potassium 315,00 mg
Chlorure 190,50 mg
Iode 0,6 µg
Sélénium 10,8 µg
Soufre (S) 77,43 mg
Vitamins
Vitamine B12 12,2 µg
Thiamine (B1) 130,0 µg
Riboflavine (B2) 260,0 µg
Niacine (B3) 4 300,0 µg
Acide pantothénique (B5) 2 720,0 µg
Pyridoxine (B6) 280,0 µg
Acide folique (B9) 3,0 µg
Vitamine C 14,00 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3) 536,00 mg
Acide linoléique (Omega-6) 20,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6) 252,00 mg
Omega-3 678,00 mg
Omega-6 272,00 mg
Amino acids
Taurine 30,00 mg
Arginine 566,00 mg
Méthionine+Cystine 335,00 mg
Lysine 640,00 mg
Méthionine 227,00 mg
Cystine 108,00 mg
Tryptophane 103,00 mg
Thréonine 511,00 mg
Histidine 258,00 mg
Isoleucine 420,00 mg
Leucine 797,00 mg
Valine 491,00 mg
Phénylalanine 543,00 mg
Tyrosine 400,00 mg
Sources
Abats
Agneau, cervelle
- Protéines
- 10,71 g
- Lipides
- 8,40 g
- Énergie
- 120 kcal
Agneau, pancréas
- Protéines
- 14,84 g
- Lipides
- 9,82 g
- Énergie
- 152 kcal
Agneau, poumons
- Protéines
- 16,70 g
- Lipides
- 2,60 g
- Énergie
- 95 kcal
Agneau, rate
- Protéines
- 17,20 g
- Lipides
- 3,10 g
- Énergie
- 101 kcal
Agneau, rognon
- Protéines
- 15,63 g
- Lipides
- 3,62 g
- Énergie
- 96 kcal
Agneau, testicules
- Protéines
- 11,40 g
- Lipides
- 2,38 g
- Énergie
- 68 kcal