Hovězí, krk

Muscle meat / RED_MEAT / Tučné maso

Hovězí, krk

Values per 100 g

Hovězí, krk je surovina ze skupiny „Tučné maso“ v nutriční databázi BARFLAB pro diety BARF a vařené pro psy a kočky. Ve 100 g dodává 20,45 g bílkovin a 10,85 g tuku, celkem 181 kcal. Vyniká obsahem takových živin, jako jsou Železo (2,31 mg), Zinek (5,93 mg), Měď (0,07 mg).

Macronutrients

Energie 181 kcal
Bílkoviny 20,45 g
Tuky 10,85 g
Sacharidy 0,39 g
Voda 67,95 g
Popel 0,97 g
Cukry 0,25 g

Fats

Nasycené tuky 4,61 g
Mononenasycené tuky 4,95 g
Polynenasycené tuky 0,36 g
Trans-tuky 0,13 g
Cholesterol 64,00 mg

Minerals

Vápník 5,00 mg
Fosfor 170,00 mg
Železo 2,31 mg
Zinek 5,93 mg
Mangan 0,01 mg
Měď 0,07 mg
Hořčík 22,00 mg
Sodík 68,25 mg
Draslík 325,00 mg
Chlorid 102,38 mg
Jód 0,9 µg
Selen 8,1 µg
Síra (S) 152,41 mg

Vitamins

Vitamín A 23 IU
Vitamín D 20 IU
Vitamín E 0 IU
Vitamín B12 1,4 µg
Thiamin (B1) 32,0 µg
Riboflavin (B2) 190,0 µg
Niacin (B3) 5 900,0 µg
Kyselina pantothenová (B5) 800,0 µg
Pyridoxin (B6) 480,0 µg
Kyselina listová (B9) 6,0 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3) 3,00 mg
Kyselina linolová (Omega-6) 164,45 mg
ALA (Omega-3) 91,00 mg
Kyselina arachidonová (Omega-6) 51,50 mg
Omega-3 94,00 mg
Omega-6 215,95 mg
EPA 3,00 mg

Amino acids

Taurin 32,50 mg
Arginin 1 260,00 mg
Methionin+Cystin 675,58 mg
Lysin 1 730,56 mg
Methionin 532,48 mg
Cystin 143,10 mg
Tryptofan 226,30 mg
Threonin 898,56 mg
Histidin 698,88 mg
Isoleusin 998,40 mg
Leucin 1 597,44 mg
Valin 1 098,24 mg
Fenylalanin 832,00 mg
Tyrosin 698,88 mg

Other

Cholin (B4) 92,90 mg

Zdroje

Maso