Lapin, foie

Lapin, foie

Values per 100 g

Lapin, foie — 100 g: Protéines: 19,00 g; Lipides: 4,00 g; Énergie: 134 kcal.

Macronutrients

Énergie134 kcal
Protéines19,00 g
Lipides4,00 g
Glucides5,39 g
Eau70,80 g
Cendres0,80 g
Sucres3,75 g

Fats

Graisses saturées0,81 g
Graisses monoinsaturées0,85 g
Graisses polyinsaturées1,31 g
Cholestérol263,00 mg

Minerals

Calcium12,30 mg
Phosphore241,00 mg
Fer6,61 mg
Zinc2,04 mg
Manganèse0,14 mg
Cuivre0,81 mg
Magnésium24,20 mg
Sodium69,50 mg
Potassium335,00 mg
Chlorure104,25 mg
Iode2,7 µg
Sélénium75,1 µg

Vitamins

Vitamine A15 132 IU
Vitamine E0 IU
Thiamine (B1)310,0 µg
Riboflavine (B2)500,0 µg
Niacine (B3)5 700,0 µg
Pyridoxine (B6)500,0 µg
Acide folique (B9)5,0 µg
Vitamine C9,00 mg

Fatty acids

Omega-388,00 mg
Omega-61 684,00 mg

Amino acids

Taurine50,00 mg