Lapin, foie
Values per 100 g
Lapin, foie — 100 g: Protéines: 19,00 g; Lipides: 4,00 g; Énergie: 134 kcal.
Macronutrients
Énergie134 kcal
Protéines19,00 g
Lipides4,00 g
Glucides5,39 g
Eau70,80 g
Cendres0,80 g
Sucres3,75 g
Fats
Graisses saturées0,81 g
Graisses monoinsaturées0,85 g
Graisses polyinsaturées1,31 g
Cholestérol263,00 mg
Minerals
Calcium12,30 mg
Phosphore241,00 mg
Fer6,61 mg
Zinc2,04 mg
Manganèse0,14 mg
Cuivre0,81 mg
Magnésium24,20 mg
Sodium69,50 mg
Potassium335,00 mg
Chlorure104,25 mg
Iode2,7 µg
Sélénium75,1 µg
Vitamins
Vitamine A15 132 IU
Vitamine E0 IU
Thiamine (B1)310,0 µg
Riboflavine (B2)500,0 µg
Niacine (B3)5 700,0 µg
Pyridoxine (B6)500,0 µg
Acide folique (B9)5,0 µg
Vitamine C9,00 mg
Fatty acids
Omega-388,00 mg
Omega-61 684,00 mg
Amino acids
Taurine50,00 mg