Chèvre, foie
Values per 100 g
Chèvre, foie — 100 g: Protéines: 20,32 g; Lipides: 4,88 g; Énergie: 126 kcal.
Macronutrients
Énergie126 kcal
Protéines20,32 g
Lipides4,88 g
Minerals
Calcium6,09 mg
Phosphore336,00 mg
Fer6,56 mg
Zinc3,48 mg
Manganèse0,26 mg
Cuivre3,70 mg
Magnésium18,00 mg
Sodium55,41 mg
Potassium284,00 mg
Sélénium48,1 µg
Vitamins
Vitamine A52 131 IU
Vitamine D22 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine K12,6 µg
Thiamine (B1)200,0 µg
Riboflavine (B2)370,0 µg
Niacine (B3)12 880,0 µg
Acide pantothénique (B5)7 010,0 µg
Pyridoxine (B6)650,0 µg
Acide folique (B9)178,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)138,00 mg
Acide linoléique (Omega-6)368,00 mg
ALA (Omega-3)56,53 mg
Acide arachidonique (Omega-6)362,00 mg
Omega-3194,53 mg
Omega-6730,00 mg