Sertés, toka bőr nélkül
Values per 100 g
Sertés, toka bőr nélkül — 100 g: Fehérje: 11,60 g; Zsír: 47,50 g; Energia: 475 kcal.
Macronutrients
Energia475 kcal
Fehérje11,60 g
Zsír47,50 g
Szénhidrátok0,14 g
Víz31,25 g
Hamu0,25 g
Cukrok0,07 g
Fats
Telített zsírok20,65 g
Egyszeresen telítetlen zsírok32,90 g
Többszörösen telítetlen zsírok8,11 g
Koleszterin90,00 mg
Minerals
Kalcium4,00 mg
Foszfor86,00 mg
Vas0,42 mg
Cink0,84 mg
Mangán0,01 mg
Réz0,04 mg
Magnézium3,00 mg
Nátrium69,60 mg
Kálium148,00 mg
Klorid104,40 mg
Szelén1,5 µg
Kén (S)35,27 mg
Fatty acids
Omega-3396,00 mg
Omega-65138,00 mg
Amino acids
Lizin528,00 mg
Metionin95,00 mg
Cisztin56,00 mg
Triptofán21,00 mg
Treonin210,00 mg
Hisztidin72,00 mg
Izoleucin168,00 mg
Leucin446,00 mg
Valin305,00 mg
Fenilalanin239,00 mg
Tirozin104,00 mg