Schwein, Backe ohne Schwarte
Values per 100 g
Schwein, Backe ohne Schwarte — 100 g: Protein: 11,60 g; Fett: 47,50 g; Energie: 475 kcal.
Macronutrients
Energie475 kcal
Protein11,60 g
Fett47,50 g
Kohlenhydrate0,14 g
Wasser31,25 g
Asche0,25 g
Zucker0,07 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren20,65 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren32,90 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren8,11 g
Cholesterin90,00 mg
Minerals
Kalzium4,00 mg
Phosphor86,00 mg
Eisen0,42 mg
Zink0,84 mg
Mangan0,01 mg
Kupfer0,04 mg
Magnesium3,00 mg
Natrium69,60 mg
Kalium148,00 mg
Chlorid104,40 mg
Selen1,5 µg
Schwefel (S)35,27 mg
Fatty acids
Omega-3396,00 mg
Omega-65.138,00 mg
Amino acids
Lysin528,00 mg
Methionin95,00 mg
Cystin56,00 mg
Tryptophan21,00 mg
Threonin210,00 mg
Histidin72,00 mg
Isoleucin168,00 mg
Leucin446,00 mg
Valin305,00 mg
Phenylalanin239,00 mg
Tyrosin104,00 mg