Capra, milza
Values per 100 g
Capra, milza — 100 g: Proteine: 18,45 g; Grassi: 2,37 g; Energia: 96 kcal.
Macronutrients
Energia96 kcal
Proteine18,45 g
Grassi2,37 g
Minerals
Calcio8,35 mg
Fosforo266,00 mg
Ferro51,41 mg
Zinco1,95 mg
Manganese0,03 mg
Rame0,13 mg
Magnesio15,30 mg
Sodio52,40 mg
Potassio368,00 mg
Selenio48,6 µg
Vitamins
Vitamina A26 IU
Vitamina D4 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina K9,0 µg
Tiamina (B1)60,0 µg
Riboflavina (B2)160,0 µg
Niacina (B3)5200,0 µg
Acido pantotenico (B5)6580,0 µg
Piridossina (B6)330,0 µg
Acido folico (B9)3,3 µg
Fatty acids
Acido linoleico (Omega-6)143,00 mg
ALA (Omega-3)10,56 mg
Acido arachidonico (Omega-6)199,00 mg
Omega-310,56 mg
Omega-6342,00 mg