Tacchino, ventriglio
Values per 100 g
Tacchino, ventriglio — 100 g: Proteine: 18,80 g; Grassi: 3,37 g; Energia: 111 kcal.
Macronutrients
Energia111 kcal
Proteine18,80 g
Grassi3,37 g
Acqua77,50 g
Ceneri0,93 g
Fats
Grassi saturi0,93 g
Grassi monoinsaturi0,80 g
Grassi polinsaturi0,71 g
Grassi trans0,03 g
Colesterolo271,00 mg
Minerals
Calcio16,00 mg
Fosforo164,00 mg
Ferro2,78 mg
Zinco3,03 mg
Manganese0,09 mg
Rame0,22 mg
Magnesio19,00 mg
Sodio147,00 mg
Potassio185,00 mg
Cloruro220,50 mg
Selenio28,8 µg
Zolfo (S)162,68 mg
Vitamins
Vitamina A153 IU
Vitamina D20 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina B123,6 µg
Tiamina (B1)61,0 µg
Riboflavina (B2)327,0 µg
Niacina (B3)6230,0 µg
Acido pantotenico (B5)914,0 µg
Piridossina (B6)198,0 µg
Acido folico (B9)6,0 µg
Vitamina C6,20 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)7,00 mg
Acido linoleico (Omega-6)523,00 mg
ALA (Omega-3)23,00 mg
Acido arachidonico (Omega-6)7,00 mg
Omega-330,00 mg
Omega-6530,00 mg
DHA7,00 mg
Amino acids
Taurina100,00 mg
Arginina1118,00 mg
Metionina+Cistina705,00 mg
Lisina1440,00 mg
Metionina483,00 mg
Cistina222,00 mg
Triptofano208,00 mg
Treonina692,00 mg
Istidina418,00 mg
Isoleucina544,00 mg
Leucina1370,00 mg
Valina674,00 mg
Fenilalanina704,00 mg
Tirosina605,00 mg
Other
Colina (B4)89,70 mg