Pavo, molleja
Values per 100 g
Pavo, molleja — 100 g: Proteína: 18,80 g; Grasa: 3,37 g; Energía: 111 kcal.
Macronutrients
Energía111 kcal
Proteína18,80 g
Grasa3,37 g
Agua77,50 g
Cenizas0,93 g
Fats
Grasas saturadas0,93 g
Grasas monoinsaturadas0,80 g
Grasas poliinsaturadas0,71 g
Grasas trans0,03 g
Colesterol271,00 mg
Minerals
Calcio16,00 mg
Fósforo164,00 mg
Hierro2,78 mg
Zinc3,03 mg
Manganeso0,09 mg
Cobre0,22 mg
Magnesio19,00 mg
Sodio147,00 mg
Potasio185,00 mg
Cloruro220,50 mg
Selenio28,8 µg
Azufre (S)162,68 mg
Vitamins
Vitamina A153 IU
Vitamina D20 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina B123,6 µg
Tiamina (B1)61,0 µg
Riboflavina (B2)327,0 µg
Niacina (B3)6230,0 µg
Ácido pantoténico (B5)914,0 µg
Piridoxina (B6)198,0 µg
Ácido fólico (B9)6,0 µg
Vitamina C6,20 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)7,00 mg
Ácido linoleico (Omega-6)523,00 mg
ALA (Omega-3)23,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)7,00 mg
Omega-330,00 mg
Omega-6530,00 mg
DHA7,00 mg
Amino acids
Taurina100,00 mg
Arginina1118,00 mg
Metionina+Cistina705,00 mg
Lisina1440,00 mg
Metionina483,00 mg
Cistina222,00 mg
Triptófano208,00 mg
Treonina692,00 mg
Histidina418,00 mg
Isoleucina544,00 mg
Leucina1370,00 mg
Valina674,00 mg
Fenilalanina704,00 mg
Tirosina605,00 mg
Other
Colina (B4)89,70 mg