Uovo di gallina, intero L (con guscio)

Values per 100 g

Uovo di gallina, intero L (con guscio) — 100 g: Proteine: 11,12 g; Grassi: 8,42 g; Energia: 127 kcal.

Macronutrients

Energia127 kcal

Proteine11,12 g

Grassi8,42 g

Carboidrati0,64 g

Acqua76,20 g

Ceneri1,06 g

Zuccheri0,37 g

Fats

Grassi saturi3,13 g

Grassi monoinsaturi3,66 g

Grassi polinsaturi1,91 g

Grassi trans0,04 g

Colesterolo372,00 mg

Minerals

Calcio4385,46 mg

Fosforo189,05 mg

Ferro1,55 mg

Zinco1,14 mg

Manganese0,03 mg

Rame0,06 mg

Magnesio56,51 mg

Sodio125,71 mg

Potassio122,17 mg

Cloruro161,24 mg

Iodio31,0 µg

Selenio27,2 µg

Zolfo (S)153,78 mg

Vitamins

Vitamina A478 IU

Vitamina D73 IU

Vitamina E1 IU

Vitamina K3,9 µg

Vitamina B120,8 µg

Tiamina (B1)35,4 µg

Riboflavina (B2)347,3 µg

Niacina (B3)53,3 µg

Acido pantotenico (B5)1521,4 µg

Piridossina (B6)115,8 µg

Acido folico (B9)53,5 µg

Biotina (B7)19,8 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)57,54 mg

Acido linoleico (Omega-6)1354,50 mg

ALA (Omega-3)31,87 mg

Acido arachidonico (Omega-6)104,99 mg

Omega-389,42 mg

Omega-61365,12 mg

DHA58,00 mg

Amino acids

Arginina725,94 mg

Metionina+Cistina577,21 mg

Lisina912,00 mg

Metionina380,00 mg

Cistina272,00 mg

Triptofano167,00 mg

Treonina556,00 mg

Istidina309,00 mg

Isoleucina671,00 mg

Leucina1090,00 mg

Valina858,00 mg

Fenilalanina680,00 mg

Tirosina499,00 mg

Other

Colina (B4)260,28 mg