Ovo de galinha, inteiro L (com casca)
Values per 100 g
Ovo de galinha, inteiro L (com casca) — 100 g: Proteína: 11,12 g; Gordura: 8,42 g; Energia: 127 kcal.
Macronutrients
Energia127 kcal
Proteína11,12 g
Gordura8,42 g
Hidratos de Carbono0,64 g
Água76,20 g
Cinzas1,06 g
Açúcares0,37 g
Fats
Gorduras saturadas3,13 g
Gorduras monoinsaturadas3,66 g
Gorduras polinsaturadas1,91 g
Gorduras trans0,04 g
Colesterol372,00 mg
Minerals
Cálcio4385,46 mg
Fósforo189,05 mg
Ferro1,55 mg
Zinco1,14 mg
Manganês0,03 mg
Cobre0,06 mg
Magnésio56,51 mg
Sódio125,71 mg
Potássio122,17 mg
Cloreto161,24 mg
Iodo31,0 µg
Selénio27,2 µg
Enxofre (S)153,78 mg
Vitamins
Vitamina A478 IU
Vitamina D73 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina K3,9 µg
Vitamina B120,8 µg
Tiamina (B1)35,4 µg
Riboflavina (B2)347,3 µg
Niacina (B3)53,3 µg
Ácido Pantoténico (B5)1521,4 µg
Piridoxina (B6)115,8 µg
Ácido Fólico (B9)53,5 µg
Biotina (B7)19,8 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)57,54 mg
Ácido Linoleico (Omega-6)1354,50 mg
ALA (Omega-3)31,87 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)104,99 mg
Omega-389,42 mg
Omega-61365,12 mg
DHA58,00 mg
Amino acids
Arginina725,94 mg
Metionina+Cistina577,21 mg
Lisina912,00 mg
Metionina380,00 mg
Cistina272,00 mg
Triptofano167,00 mg
Treonina556,00 mg
Histidina309,00 mg
Isoleucina671,00 mg
Leucina1090,00 mg
Valina858,00 mg
Fenilalanina680,00 mg
Tirosina499,00 mg
Other
Colina (B4)260,28 mg