Œuf de poule, entier L (avec coquille)
Values per 100 g
Œuf de poule, entier L (avec coquille) — 100 g: Protéines: 11,12 g; Lipides: 8,42 g; Énergie: 127 kcal.
Macronutrients
Énergie127 kcal
Protéines11,12 g
Lipides8,42 g
Glucides0,64 g
Eau76,20 g
Cendres1,06 g
Sucres0,37 g
Fats
Graisses saturées3,13 g
Graisses monoinsaturées3,66 g
Graisses polyinsaturées1,91 g
Graisses trans0,04 g
Cholestérol372,00 mg
Minerals
Calcium4 385,46 mg
Phosphore189,05 mg
Fer1,55 mg
Zinc1,14 mg
Manganèse0,03 mg
Cuivre0,06 mg
Magnésium56,51 mg
Sodium125,71 mg
Potassium122,17 mg
Chlorure161,24 mg
Iode31,0 µg
Sélénium27,2 µg
Soufre (S)153,78 mg
Vitamins
Vitamine A478 IU
Vitamine D73 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine K3,9 µg
Vitamine B120,8 µg
Thiamine (B1)35,4 µg
Riboflavine (B2)347,3 µg
Niacine (B3)53,3 µg
Acide pantothénique (B5)1 521,4 µg
Pyridoxine (B6)115,8 µg
Acide folique (B9)53,5 µg
Biotine (B7)19,8 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)57,54 mg
Acide linoléique (Omega-6)1 354,50 mg
ALA (Omega-3)31,87 mg
Acide arachidonique (Omega-6)104,99 mg
Omega-389,42 mg
Omega-61 365,12 mg
DHA58,00 mg
Amino acids
Arginine725,94 mg
Méthionine+Cystine577,21 mg
Lysine912,00 mg
Méthionine380,00 mg
Cystine272,00 mg
Tryptophane167,00 mg
Thréonine556,00 mg
Histidine309,00 mg
Isoleucine671,00 mg
Leucine1 090,00 mg
Valine858,00 mg
Phénylalanine680,00 mg
Tyrosine499,00 mg
Other
Choline (B4)260,28 mg