Wołowina, racice
Wartości na 100 g
Wołowina, racice — 100 g: Białko: 23,00 g; Tłuszcz: 10,00 g; Energia: 190 kcal.
Makroskładniki
Energia190 kcal
Białko23,00 g
Tłuszcz10,00 g
Woda66,00 g
Popiół0,70 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone3,57 g
Tłuszcze jednonienasycone6,29 g
Tłuszcze wielonienasycone1,09 g
Cholesterol88,00 mg
Minerały
Wapń70,00 mg
Fosfor75,00 mg
Żelazo0,58 mg
Cynk0,76 mg
Miedź0,07 mg
Magnez6,00 mg
Sód132,00 mg
Potas63,00 mg
Chlorek198,00 mg
Selen23,3 µg
Witaminy
Witamina E0 IU
Witamina B120,5 µg
Tiamina (B1)26,0 µg
Ryboflawina (B2)106,0 µg
Niacyna (B3)1130,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)303,0 µg
Pirydoksyna (B6)53,0 µg
Kwas foliowy (B9)10,0 µg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)930,00 mg
ALA (Omega-3)43,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)53,00 mg
Omega-343,00 mg
Omega-6983,00 mg
Aminokwasy
Tauryna30,00 mg