Cabra, rúmen
Values per 100 g
Cabra, rúmen — 100 g: Proteína: 15,36 g; Gordura: 3,36 g; Energia: 92 kcal.
Macronutrients
Energia92 kcal
Proteína15,36 g
Gordura3,36 g
Minerals
Cálcio20,87 mg
Fósforo59,20 mg
Ferro0,81 mg
Zinco1,66 mg
Manganês0,07 mg
Cobre0,07 mg
Magnésio13,00 mg
Sódio22,38 mg
Potássio45,00 mg
Selénio15,6 µg
Vitamins
Vitamina A7 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina K11,5 µg
Tiamina (B1)20,0 µg
Riboflavina (B2)100,0 µg
Niacina (B3)810,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)210,0 µg
Piridoxina (B6)200,0 µg
Ácido Fólico (B9)2,4 µg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)154,00 mg
ALA (Omega-3)11,70 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)80,27 mg
Omega-311,70 mg
Omega-6234,27 mg