Vitela, pâncreas
Values per 100 g
Vitela, pâncreas — 100 g: Proteína: 15,00 g; Gordura: 13,10 g; Energia: 182 kcal.
Macronutrients
Energia182 kcal
Proteína15,00 g
Gordura13,10 g
Água70,60 g
Cinzas1,30 g
Fats
Gorduras saturadas4,51 g
Gorduras monoinsaturadas4,54 g
Gorduras polinsaturadas2,44 g
Colesterol173,00 mg
Minerals
Cálcio19,00 mg
Fósforo329,00 mg
Ferro2,10 mg
Zinco2,60 mg
Manganês0,15 mg
Cobre0,06 mg
Magnésio18,00 mg
Sódio67,00 mg
Potássio278,00 mg
Cloreto100,50 mg
Selénio20,7 µg
Vitamins
Vitamina B1213,4 µg
Tiamina (B1)134,0 µg
Riboflavina (B2)425,0 µg
Niacina (B3)4250,0 µg
Piridoxina (B6)190,0 µg
Ácido Fólico (B9)3,0 µg
Vitamina C16,00 mg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)1427,00 mg
ALA (Omega-3)91,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)563,00 mg
Omega-391,00 mg
Omega-61990,00 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg