Veau, pancréas

Values per 100 g

Veau, pancréas — 100 g: Protéines: 15,00 g; Lipides: 13,10 g; Énergie: 182 kcal.

Macronutrients

Énergie182 kcal

Protéines15,00 g

Lipides13,10 g

Eau70,60 g

Cendres1,30 g

Graisses saturées4,51 g

Graisses monoinsaturées4,54 g

Graisses polyinsaturées2,44 g

Cholestérol173,00 mg

Calcium19,00 mg

Phosphore329,00 mg

Fer2,10 mg

Zinc2,60 mg

Manganèse0,15 mg

Cuivre0,06 mg

Magnésium18,00 mg

Sodium67,00 mg

Potassium278,00 mg

Chlorure100,50 mg

Sélénium20,7 µg

Vitamine B1213,4 µg

Thiamine (B1)134,0 µg

Riboflavine (B2)425,0 µg

Niacine (B3)4 250,0 µg

Pyridoxine (B6)190,0 µg

Acide folique (B9)3,0 µg

Vitamine C16,00 mg

Acide linoléique (Omega-6)1 427,00 mg

ALA (Omega-3)91,00 mg

Acide arachidonique (Omega-6)563,00 mg

Omega-391,00 mg

Omega-61 990,00 mg

Taurine40,00 mg