Kalf, alvleesklier
Values per 100 g
Kalf, alvleesklier — 100 g: Eiwit: 15,00 g; Vet: 13,10 g; Energie: 182 kcal.
Macronutrients
Energie182 kcal
Eiwit15,00 g
Vet13,10 g
Water70,60 g
As1,30 g
Fats
Verzadigde vetten4,51 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten4,54 g
Meervoudig onverzadigde vetten2,44 g
Cholesterol173,00 mg
Minerals
Calcium19,00 mg
Fosfor329,00 mg
IJzer2,10 mg
Zink2,60 mg
Mangaan0,15 mg
Koper0,06 mg
Magnesium18,00 mg
Natrium67,00 mg
Kalium278,00 mg
Chloride100,50 mg
Seleen20,7 µg
Vitamins
Vitamine B1213,4 µg
Thiamine (B1)134,0 µg
Riboflavine (B2)425,0 µg
Niacine (B3)4.250,0 µg
Pyridoxine (B6)190,0 µg
Foliumzuur (B9)3,0 µg
Vitamine C16,00 mg
Fatty acids
Linolzuur (Omega-6)1.427,00 mg
ALA (Omega-3)91,00 mg
Arachidonzuur (Omega-6)563,00 mg
Omega-391,00 mg
Omega-61.990,00 mg
Amino acids
Taurine40,00 mg