Wołowina, księgi
Values per 100 g
Wołowina, księgi — 100 g: Protein: 12,00 g; Fett: 4,00 g; Energie: 82 kcal.
Macronutrients
Energie82 kcal
Protein12,00 g
Fett4,00 g
Wasser84,00 g
Asche0,50 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren1,29 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren1,53 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,18 g
Transfette0,15 g
Cholesterin122,00 mg
Minerals
Kalzium69,00 mg
Phosphor64,00 mg
Eisen0,59 mg
Zink1,42 mg
Mangan0,09 mg
Kupfer0,07 mg
Magnesium13,00 mg
Natrium97,00 mg
Kalium67,00 mg
Chlorid145,50 mg
Selen12,5 µg
Vitamins
Vitamin E0 IU
Vitamin B121,4 µg
Riboflavin (B2)64,0 µg
Niacin (B3)880,5 µg
Pantothensäure (B5)228,5 µg
Pyridoxin (B6)14,0 µg
Folsäure (B9)5,0 µg
Vitamin C1,50 mg
Fatty acids
Linolsäure (Omega-6)116,00 mg
ALA (Omega-3)7,00 mg
Omega-37,00 mg
Omega-6116,00 mg
Amino acids
Taurin30,00 mg
Other
Cholin (B4)194,90 mg