Wołowina, księgi

Wartości na 100 g

Wołowina, księgi — 100 g: Białko: 12,00 g; Tłuszcz: 4,00 g; Energia: 82 kcal.

Makroskładniki

Energia82 kcal

Białko12,00 g

Tłuszcz4,00 g

Woda84,00 g

Popiół0,50 g

Tłuszcze nasycone1,29 g

Tłuszcze jednonienasycone1,53 g

Tłuszcze wielonienasycone0,18 g

Tłuszcze trans0,15 g

Cholesterol122,00 mg

Wapń69,00 mg

Fosfor64,00 mg

Żelazo0,59 mg

Cynk1,42 mg

Mangan0,09 mg

Miedź0,07 mg

Magnez13,00 mg

Sód97,00 mg

Potas67,00 mg

Chlorek145,50 mg

Selen12,5 µg

Witamina E0 IU

Witamina B121,4 µg

Ryboflawina (B2)64,0 µg

Niacyna (B3)880,5 µg

Kwas pantotenowy (B5)228,5 µg

Pirydoksyna (B6)14,0 µg

Kwas foliowy (B9)5,0 µg

Witamina C1,50 mg

Kwas linolowy (Omega-6)116,00 mg

ALA (Omega-3)7,00 mg

Omega-37,00 mg

Omega-6116,00 mg

Tauryna30,00 mg

Cholina (B4)194,90 mg