Gans, Magen
Values per 100 g
Gans, Magen — 100 g: Protein: 18,87 g; Fett: 3,98 g; Energie: 111 kcal.
Macronutrients
Energie111 kcal
Protein18,87 g
Fett3,98 g
Wasser79,30 g
Asche0,95 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren0,53 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,51 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,36 g
Transfette0,06 g
Cholesterin240,00 mg
Minerals
Kalzium37,64 mg
Phosphor140,49 mg
Eisen5,39 mg
Zink3,15 mg
Mangan0,12 mg
Kupfer0,38 mg
Magnesium16,36 mg
Natrium80,89 mg
Kalium189,16 mg
Chlorid121,34 mg
Jod0,9 µg
Selen10,0 µg
Vitamins
Vitamin A123 IU
Vitamin D24 IU
Vitamin E1 IU
Vitamin K1,4 µg
Vitamin B121,3 µg
Thiamin (B1)228,1 µg
Riboflavin (B2)537,1 µg
Niacin (B3)4.703,6 µg
Pantothensäure (B5)1.635,2 µg
Pyridoxin (B6)260,7 µg
Folsäure (B9)22,7 µg
Biotin (B7)4,5 µg
Vitamin C3,70 mg
Fatty acids
Omega-317,00 mg
Omega-6672,00 mg
Amino acids
Taurin44,44 mg
Arginin968,00 mg
Methionin+Cystin135,46 mg
Other
Cholin (B4)38,53 mg