Yema de huevo de gallina, M
Values per 100 g
Yema de huevo de gallina, M — 100 g: Proteína: 15,86 g; Grasa: 26,54 g; Energía: 322 kcal.
Macronutrients
Energía322 kcal
Proteína15,86 g
Grasa26,54 g
Carbohidratos3,59 g
Agua53,36 g
Cenizas1,60 g
Azúcares0,24 g
Fats
Grasas saturadas8,35 g
Grasas monoinsaturadas11,30 g
Grasas poliinsaturadas4,49 g
Grasas trans0,02 g
Colesterol1065,13 mg
Minerals
Calcio129,00 mg
Fósforo390,00 mg
Hierro2,73 mg
Zinc2,30 mg
Manganeso0,06 mg
Cobre0,08 mg
Magnesio5,00 mg
Sodio48,00 mg
Potasio109,00 mg
Cloruro137,10 mg
Yodo131,5 µg
Selenio56,0 µg
Azufre (S)149,07 mg
Vitamins
Vitamina A1442 IU
Vitamina D218 IU
Vitamina E4 IU
Vitamina K0,7 µg
Vitamina B122,0 µg
Tiamina (B1)176,0 µg
Riboflavina (B2)528,0 µg
Niacina (B3)24,0 µg
Ácido pantoténico (B5)2990,0 µg
Piridoxina (B6)350,0 µg
Ácido fólico (B9)146,0 µg
Biotina (B7)47,1 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)125,00 mg
Ácido linoleico (Omega-6)3538,00 mg
ALA (Omega-3)100,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)438,00 mg
Omega-3225,00 mg
Omega-63976,00 mg
EPA3,53 mg
DHA189,49 mg
Amino acids
Arginina1099,00 mg
Metionina+Cistina642,00 mg
Lisina1234,84 mg
Metionina388,95 mg
Cistina246,97 mg
Triptófano202,32 mg
Treonina730,90 mg
Histidina407,95 mg
Isoleucina857,89 mg
Leucina1387,33 mg
Valina986,87 mg
Fenilalanina677,92 mg
Tirosina688,91 mg
Other
Colina (B4)820,20 mg