Žĺtok slepačieho vajca, M
Values per 100 g
Žĺtok slepačieho vajca, M — 100 g: Bielkoviny: 15,86 g; Tuky: 26,54 g; Energia: 322 kcal.
Macronutrients
Energia322 kcal
Bielkoviny15,86 g
Tuky26,54 g
Sacharidy3,59 g
Voda53,36 g
Popol1,60 g
Cukry0,24 g
Fats
Nasýtené tuky8,35 g
Mononenasýtené tuky11,30 g
Polynenasýtené tuky4,49 g
Trans-tuky0,02 g
Cholesterol1 065,13 mg
Minerals
Vápnik129,00 mg
Fosfor390,00 mg
Železo2,73 mg
Zinok2,30 mg
Mangán0,06 mg
Meď0,08 mg
Horčík5,00 mg
Sodík48,00 mg
Draslík109,00 mg
Chlorid137,10 mg
Jód131,5 µg
Selén56,0 µg
Síra (S)149,07 mg
Vitamins
Vitamín A1 442 IU
Vitamín D218 IU
Vitamín E4 IU
Vitamín K0,7 µg
Vitamín B122,0 µg
Tiamín (B1)176,0 µg
Riboflavín (B2)528,0 µg
Niacín (B3)24,0 µg
Kyselina pantoténová (B5)2 990,0 µg
Pyridoxín (B6)350,0 µg
Kyselina listová (B9)146,0 µg
Biotín (B7)47,1 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)125,00 mg
Kyselina linolová (Omega-6)3 538,00 mg
ALA (Omega-3)100,00 mg
Kyselina arachidónová (Omega-6)438,00 mg
Omega-3225,00 mg
Omega-63 976,00 mg
EPA3,53 mg
DHA189,49 mg
Amino acids
Arginín1 099,00 mg
Metionín+Cystín642,00 mg
Lyzín1 234,84 mg
Metionín388,95 mg
Cystín246,97 mg
Tryptofán202,32 mg
Treonín730,90 mg
Histidín407,95 mg
Izoleucín857,89 mg
Leucín1 387,33 mg
Valín986,87 mg
Fenylalanín677,92 mg
Tyrozín688,91 mg
Other
Cholín (B4)820,20 mg